花生仁常见的好吃做法有:油炸花生、麻辣花生、醋泡花生米、虎皮花生、烤花生仁、花生仁汤、凉拌花生米、椒盐五香花生米等。花生仁是很常见的一种下酒菜,下面给大家介绍几种花生仁的具体制作方法!
![花生米.jpg 花生米.jpg](/uploads/images/article/2022/10/32c22406e1bfd42f3c2c5e6e5c08b712.jpg)
油炸花生做法步骤:
1、将花生米用水洗净,用厨房纸将外表水擦干。
2、锅中放入少许油,倒入花生米铺开。
3、开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就可以了。
4、最后放少许食盐在花生米拌匀冷却后即可食用。
![花生米1.jpg 花生米1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/b5fb110b3249aa84228fc7b74006da53.jpg)
麻辣花生做法步骤:
1、花椒、麻椒、小茴香、干辣椒用温水泡几分钟,这样炒的时候不爱糊。
2、还需要准备盐、八角,具体份量按自己口味放。
3、锅里放少许油,放入所有调料、花生米,开中小火翻炒,到花生米爆裂。
4、把花生米倒入漏勺控油后就做好了。
![花生米2.jpg 花生米2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/e5e2b8a1301939aa380dcbb4e18da091.jpg)
1、炒锅加热放食用油,花生米,小火炸熟炸黄,然后晾凉。
2、调味汁:平底锅倒入醋,白糖,少许盐,蒸鱼豉油,小火熬煮一下使白糖,盐化开。
3、接着倒入晾好的花生米,红椒丁,青椒丁,洋葱丁,均匀地裹上调味汁后,关火淋一点香油就可以了。
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