猪腰子可以和芹菜、青椒、香菇、胡萝卜、茶树菇、木耳、豆腐等食材一起炒,猪腰的营养较丰富,其中含有较多的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物,以及钙、磷、铁等微量元素,食用后能为人体补充能量。猪腰的吃法较多,今天就为大家介绍几种猪腰子的做法吧!
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爆炒猪腰子
1、猪腰处理干净,切段。
2、猪腰子加入盐、料酒、蚝油、生抽、酱油、姜,腌制半小时。
3、葱姜蒜切好,准备好2个干辣椒和少量花椒。
3、起锅烧油,将葱姜蒜爆香。
4、然后放腌制好的猪腰翻炒几分钟,
5、放入蒜叶翻炒均匀即可出锅。
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麻辣拌猪腰
1、猪腰子片成薄片,清洗5-6遍,泡黄酒30分钟。
2、继续清洗3遍,加入姜丝去腥半小时,洗净滤干水分。
3、起锅烧水,水开倒入腰片30秒,过凉水。
4、准备一个大碗调汁:放入小米辣,皱皮椒,大蒜,黄灯笼辣椒,油辣子,香菜,耗油,酱油,醋,白糖,藤椒油,香油,少量洋葱丝,生姜丝。
5、将过凉沥干的熟腰片加入碗内,搅拌均匀后即可食用。
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1、猪腰子洗干净,切好。
2、锅里先放黄芪或党参,生姜,倒入适量的清水,用中小火烧开。
3、然后转小火熬几分钟,再倒入红糖和料酒,随后倒入枸杞。
4、待水沸后,转中火,倒入干净的猪腰花。
5、煮2分钟左右,加入葱花即可出锅。
猪腰子补肾 三款猪腰子补肾食疗方
性,味咸,有补肾作用,对肾虚遗精者,宜食之。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用,“治男子肾脏虚惫,遗精盗汗”的介绍。
吃猪腰子有哪些好处,猪腰子药膳食疗
一、吃猪腰子的好处对于人家肾脏器官来说,猪腰子是很好的一种营养补品,猪腰子,味甘、咸,性平。略能补肾气,利水,作用缓和,“方药所用,借其引导而已。”(李时珍)可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛,《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷叶包煨食之;治肾虚久泻,《濒湖集简方》用本品掺入骨碎
猪腰子补肾,三款猪腰子补肾食疗方
猪腰子补肾三款猪腰子补肾食疗方一:山药炖酥腰1:材料:山药150克,猪腰2个调味料:胡椒粉2克,清汤1000克,香油、盐各5克,葱姜适量功效:该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损,通膀胱利尿,帮助消化,还能清凉止渴。多吃六种水果可以补肾1、葡萄中医认为,黑色入肾,多吃黑色食物有助于补养肾脏。
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