苦瓜可以和:猪肉、鸡蛋、牛肉、香干、腊肉、虾仁、洋葱、茄子、辣椒、豆角等一起炒。苦瓜因为吃起来味道有点苦,所以很多人不爱吃苦瓜,但是苦瓜含有的营养元素非常多,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素,苦瓜中维生素c和维生素B1的含量高于一般蔬菜。下面就为大家介绍几种苦瓜的做法吧!
![苦瓜辣椒800.jpg 苦瓜辣椒800.jpg](/uploads/images/article/2022/10/55d3b8b3d8749060520256514ca3ad05.jpg)
1、把苦瓜、辣椒、葱洗净切好。
2、锅中放入油,油热后先爆香葱花。
3、接着放入苦瓜、盐进行翻炒。
4、再放入辣椒进行翻炒,注意火候,避免糊锅。
5、快熟时放入生抽翻炒均匀,即可出锅。
![苦瓜肉700.jpg 苦瓜肉700.jpg](/uploads/images/article/2022/10/1c25696ddfa281ae3c975f7ddd97c988.jpg)
1、苦瓜切开后去瓤,切成薄片,用盐腌制20分钟,再用清水洗净。五花肉切成薄片。
2、锅中倒入少量油,烧至六成热,放入五花肉炒至微焦出油,放入生姜丝稍翻炒。
3、接着放入苦瓜继续中火翻炒。
4、等苦瓜八分熟时,加入上等蚝油、生抽和适量盐炒匀,即可出锅。
![苦瓜茄子700.jpg 苦瓜茄子700.jpg](/uploads/images/article/2022/10/2bccb7cff3b83194ef026cf90bb43186.jpg)
1、茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好,蒜切粒。
2、锅里放油,爆香蒜粒,倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。
3、倒入苦瓜翻炒至发软,放入青红椒,加入盐翻炒。
4、放约两匙清水,加入生抽,蚝油,鸡精炒匀,即可出锅。
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一、苦瓜相关的知识形态特征一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,长达20厘米,具微柔毛,不分歧。叶柄细,初时被白色柔毛,后变近无毛,长4-6厘米;叶片轮廓卵状肾形或近圆形,膜质,长、宽均为4-12厘米,上面绿色,背面淡绿色,脉上密被明显的微柔毛,其余毛较稀疏,5-7深裂,裂片卵状长圆
生吃苦瓜_苦瓜能生吃吗
苦瓜能生吃吗苦瓜是常见的蔬菜之一,虽然说苦瓜吃起来比较苦,但是它的营养价值却很高。它含有维生素、铁、钙、磷、胡萝卜素等,尤其是维生素C的含量极高,是瓜类蔬菜之首。而且苦瓜还有一定的药用价值,苦瓜可以促进饮食,能够消炎退热,能防癌抗癌,能降血糖,能减肥。苦瓜的利用价值高,当然人们就会常吃瓜,尤其是想减
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一、如何用苦瓜减肥苦瓜汁直接榨汁的话,味道虽然会比较苦,但是瘦身效果却是非常强的,也是最容易被身体所吸收的,另外,榨汁之后剩下的苦瓜渣也要全部吃掉,一口气喝掉才会比较容易下咽,实在受不了的可以添加一个猕猴桃,但是绝对不能甜性水果,糖分会影响
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