如何制作杨梅汁
BY：大叔18岁 2024-08-16 07:37:10 622 ℃
杨梅汁是一道酸甜可口的饮品，制作原料主要有杨梅，蜂蜜。杨梅树枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，榨汁等等，深受人们喜爱。下面就为大家介绍几种杨梅汁的制作方法。
方法一：
3、倒水，稍稍没过杨梅。
4、开大火煮沸，转小火，煮20分钟。
5、倒入剩余的冰糖，进行煮。
6、捞出杨梅，放入过滤器上，按压杨梅。
7、杨梅汁可以放到瓶子里，用冰箱冷藏。其剩下的杨梅果肉可以制作成果酱，放在面包上。
8、饮用时，杯子中放入冰块，加入杨梅汁，也可以加入清酒，风味更佳。
方法二：
1、把杨梅清洗后用盐水浸泡半个小时左右，洗净沥干水份。
2、取一煮锅放入清水和适量的冰糖，大火将水煮开，冰糖融化后放入沥干水的杨梅。
3、继续大火煮沸，然后中小火煮15分钟左右关火，放凉后就可以食用了。
4、可以把凉了的杨梅汁倒入一个干净的容器里，放入冰箱冷藏，口感会更清爽，酸甜可口。
方法三：
1、新鲜杨梅数个洗净。
3、中大火烧开后转小火熬出杨梅汁液，水变红色。熬制约半小时之后，关火。
4、倒入杯中，加入冰块和薄荷叶点缀即可。
杨梅酒的杨梅可以吃吗 杨梅酒泡多久杨梅取出
杨梅酒泡多久杨梅取出如果喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅浸泡时间不能太长，否则杨梅完全没有什么味道了。想品尝杨梅酒里的杨梅的，一般泡一星期即可把杨梅取出吃杨梅。杨梅酒的杨梅更不宜多吃杨梅本就不宜多吃，吃多了可能上火、伤害牙齿，加剧便秘等。因为杨梅能够吸附酒中的酒精，如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高，这时吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉。
杨梅酸梅汤的做法_杨梅汤的做法
杨梅汤的做法杨梅汤适合没什么胃口的人喝，那么杨梅汤的做法有哪些呢？将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，
泡杨梅酒先放冰糖还是先放杨梅？泡杨梅酒杨梅越多越好吗？
注：杨梅与冰糖层层重叠，即在瓶中放入一层杨梅和一层冰糖，最后将酒全部倒入，使酒溢出杨梅，盖严，室温避光15-20天。实际上，白酒泡杨梅可多可少。生产杨梅酒的杨梅酒，需要挑一个大的、颜色深的、酸涩的人，不能选成熟的杨梅。
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