杏鲍菇和青椒、胡萝卜、腊肠、荷兰豆、木耳、山药等食材一起炒比较好吃。杏鲍菇营养价值非常高,被称为“平菇王”、“干贝菇”、“真菌皇后“等,杏鲍菇的做法较多,它既可清炒,也可以煲汤,今天就为大家介绍几种杏鲍菇的做法!
1、腊肠切片、杏鲍菇切大粒,洋葱、榨菜切碎,葱姜蒜切末,干红椒切小断备用。
2、锅内热油,五成热时,下入杏鲍菇与蚕豆煸至菇发黄,蚕豆软烂盛起备用。
3、锅内热油,五成热,依次下入葱姜蒜末、干红椒、洋葱碎、榨菜碎。
4、煸出香味后,加入腊肠,烹入料酒。
1、杏鲍菇、胡萝卜洗净,竖着一分为二,斜刀切薄片。小葱切段。青椒切片。
3、再把杏鲍菇、胡萝卜片倒进去翻炒。翻炒出水分时,加盐,加生抽和鸡精调味。
4、把青椒放进去煸炒,青椒炒至断生,关火装盘即可。
1、将青椒切成细条状,杏鲍菇洗净,切细条状。将大蒜瓣轻拍去皮,切丁。
2、热锅加油,待油热时,加入切好的大蒜爆香。
4、待青椒稍微断生时,加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。
5、青椒和杏鲍菇炒断生后,加入少许鸡精拌炒均匀即可。
杏鲍菇的营养及功效杏鲍菇的介绍杏鲍菇又被称为“平菇王”、“干贝菇”,“草原上的美味牛肝菌”。它是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种,隶属于真菌门侧耳科,菌肉肥厚似鲍鱼,因此而得名。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。杏鲍菇食用起来具有杏
杏鲍菇的介绍杏鲍菇又被称为“平菇王”、“干贝菇”,“草原上的美味牛肝菌”。它是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种,隶属于真菌门侧耳科,菌肉肥厚似鲍鱼,因此而得名。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。杏鲍菇食用起来具有杏仁香味,肉质肥厚,口
蚝油杏鲍菇的做法蚝油杏鲍菇杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。适合脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴者食用。用料:杏鲍菇1小盘、甜椒1个、食盐1小勺、葱1段、酱油1小勺、蚝油1小勺、姜1小块、植物油1汤勺、香油数滴。做法:1、杏鲍菇洗净切丝,甜椒洗净切丝
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