冬瓜可以和虾仁、海米、海带、蘑菇、红枣、胡萝卜、白菜、牡蛎等一起炒。冬瓜的营养价值非常高,它是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,冬瓜中含有丰富的蛋白质、维生素和糖类,还含有少量的钙、磷、铁等矿物质。那么下面就为大家介绍几种冬瓜的做法吧!
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1、冬瓜去皮,切片备用,大蒜磨碎。
2、碗中加盐,糖,生抽,蚝油和一部分蒜末,搅拌均匀。
3、热锅烧油,放入蒜末爆香。
4、下冬瓜片翻炒,倒入料汁。
5、中小火慢炖10分钟左右,临出锅加入辣椒面即可。
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冬瓜虾仁
1、冬瓜去皮洗净切成丁,生姜切丝,蒜瓣拍碎,葱切碎。
2、锅里倒入油,油热放入备好的葱姜蒜爆香,接着倒入两勺剁椒酱炒香。
3、放入冬瓜和虾仁,撒入料酒。
4、翻炒均匀后,倒入小碗水,煮沸开小火焖5分钟。
5、接着加入盐和糖,大火收汁即可出锅。
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1、冬瓜切片,海米用温水泡开,控水备用。
2、锅中倒油,油热后下海米爆香。
3、下冬瓜,翻炒要炒至透明,中途沿锅边加小水。
4、加一茶匙盐,少许葱花,翻炒均匀。
5、最后加味精即可出锅。
冬瓜汁的作用,冬瓜汁的营养,冬瓜做法及冬瓜贮藏方法
一、冬瓜汁的作用1、利小便,止渴能益气耐老,除心胸胀满,去尖面热,利大小肠,压丹石毒。可消热毒痈肿。将冬瓜切成片摩擦痱子,治疗效果极为好。捣成汁服,可以治愈消渴烦闷,解毒。冬瓜热吃味佳,冷吃会使人消瘦。煮食养五脏,因为它能下气。相要体瘦轻健,可以多吃冬瓜;要想长胖的人则不要吃。只要是患有发背及一切痈
冬瓜汁的作用_,冬瓜汁的营养,冬瓜做法及冬瓜贮藏方法
用冬瓜,散热毒很好。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。3、护肾冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由*引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。
冬瓜为什么叫冬瓜 冬瓜难道不应该叫夏瓜吗
冬瓜为什么叫冬瓜冬瓜叫冬瓜并不是说的是冬天成熟的瓜。冬瓜的其他别名冬瓜皮表面有一层白粉,像寒冬里的霜雪,所以称之为冬瓜,在一些地方又被叫做白瓜。冬瓜什么时候成熟冬瓜属葫芦科,一年生草本。取名为冬瓜只是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
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