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1、金乡大蒜已有2000多年的种植历史,但是真正大规模种植始于上个世纪九十年代。目前金乡大蒜常年种植面积70余万亩,年产量80万吨,产品出口到160多个国家和地区,金乡已成为国内首屈一指的“大蒜之乡”。金乡大蒜个大、味浓,辣味纯正,香脆可口,已成为金乡县的代表性标志农产品。所以,去金乡旅游的朋友切莫忘记买一些金乡的大蒜品尝一下。
2、红三刀是金乡县的著名糕点。金乡处于平原地区,历史上以种植小麦为主,这种以面食为主食的饮食习惯,为金乡糕点业的发展提供了便利条件。金乡糕点还包括白三刀、堆沙、蜂糕、羊角蜜、月饼、炒糖等很多品种,但是以红三刀最为经典和著名。红三刀以面粉、食糖、食用油、芝麻等为原料,色泽金黄,焦酥流蜜,晶莹剔透,非常诱人。这种糕点在加工环节需用刀在表面切上三刀,成品的颜色大多呈现深红色,所以被称为“红三刀”。红三刀在鲁西南以及周边地区均有生产,但是以金乡的红三刀口味最为地道。
3、金谷小米。小米营养丰富,具有安眠、补虚等食疗作用,一直是深受大家喜爱的杂粮之一。但是,金乡马庙镇的马坡一带,因为土质优良出产的小米品质更胜一筹。这里出产的小米,醇香黏稠,色泽如金,被人们誉为“金谷”。据传说,当年清朝皇帝康熙下江南路过金乡马庙时,曾喝过这里的小米粥,之后就将马庙的小米定为皇帝的贡品。1996年,马庙镇被国家农业部命名为“中国金谷之乡”,这使得金乡马庙的“金谷”更加著名了。
低脂饮食≠清淡饮食饮食之道
脂肪税,是最近的一个热词,即对含饱和脂肪酸的食品,如黄油、肉类等征税。为啥要征?开此先河的丹麦政府给出了理由,即提倡低脂饮食。那如何低脂饮食,吃清淡点就行了吗?当然不是。有关专家强调:“低脂饮食可不是简单的清淡饮食,必须要调整膳食结构。”■
饮食禁忌的夏季饮食饮食之道
饮食禁忌在夏季,虽然冰甜凉爽的东西既好吃,又能解渴祛暑,饮食禁忌但是切不可吃太多,否则,饮食禁忌近则立即诱发肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻,远则可潜伏到秋季而导致疾病。在夏季,虽然冰甜凉爽的东西既好吃,又能解渴祛暑,但是切不可吃太多,否则,近则立即诱发肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻,远则可潜伏到秋季而导致疾病。
准妈妈饮食之12345饮食法”营养饮食
准妈妈怎么安排饮食呢?孕期是一个特殊的时期,充足的有样才能满足胎儿的需求,保证胎儿的健康发育。那么准妈妈怎么安排饮食呢?下面我们就为大家介绍一下孕期的饮食法则--12345饮食法”,一起来了解一下吧!孕期饮食:什么是12345原则?对准妈妈来说,最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食
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