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1、烤羊肉串。烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了,也是必吃的经典款。
2、烤鸡翅。经过腌制的鸡翅,也是烧烤上面常见的小吃,适合喜欢吃鸡肉的朋友,你也可以要一些烤鸡爪,别有一番风味。
3、烤鱿鱼。鱿鱼既可以做铁板的也可以烤着吃,只要去腥味得当,都是口感不错的,一般来说,烧烤的鱿鱼要热吃,冷着吃就容易发硬,口感不好。
4、烤茄子。烤茄子绝对是烧烤小吃经典中的经典,将茄子片开,用铁网压扁,撒上各种调料,蒜蓉开始烤制,味道出奇的鲜美。
5、烤香菇。烤香菇是烧烤中口味比较清淡的,适合喜欢吃素食清淡的人,吃了对皮肤也比较好,也不会很油腻,不容易发胖的。
6、烤大蒜。重口味的人一定喜欢吃烤大蒜,大蒜虽然冲鼻,但自有一种烧烤过后的蒜香味,百吃不腻,吃了还想吃。
7、烤扇贝。这算是小海鲜的一种,价格也比较贵一点,一般都是放蒜蓉,很多在店家会用冷冻扇贝肉放在扇贝壳上冒充新鲜扇贝,值得注意提防。
8、烤平菇。平菇很容易入味,比香菇金针菇味道要重一些,咀嚼的时候也比较有质感,不会特别的烂,符合大多数人的口味。
烤肉必点的五种食材,烤肉需要哪些食材
1、烤肉必点的五种食材是五花肉、牛肉、鸡翅、鸡排、肥牛卷。2、烤五花:五花肉切厚片,加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺孜然粉、一勺蜂蜜、一勺白胡椒、洋葱丝、苹果/梨片适量;3、韩式牛肉:牛肋条切厚片,加入葱丝、洋葱丝、蒜末、苹果片/梨片,生抽2勺、料酒2勺、蜂蜜2勺、香
烤五花肉的食材选购
烤五花肉选择优质的五花肉十分关键,太肥或者太瘦都很影响口感,所以大家在选择肉的时候要选肥瘦适中的肉,这样才能让油腻程度刚刚好,口感也更佳,那么在选择五花肉时还应该注意些什么呢?
烤五花肉串的食材选购
烤五花肉串想要做得好吃就要选择品质优良的五花肉,那么五花肉应该如何选购呢?
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