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教你如何做冬瓜薏米糖水
教你如何做冬瓜薏米糖水
很多时候我们可能都比较喜欢喝一些糖水啊,果汁啊这些饮料。但是呢,现在外面买的东西很多都是很干净,我们也不是很放心。因此最近特别流行一些简单的糖水自制。说了是自制,我们肯定就要选择好的食材来做,但是现在正值酷暑,很多女生都不愿意去厨房,所以我们就可以选择用家里的电饭锅来制作一些美味又简单的糖水吧。
首先我们要做的是可以健脾祛湿的糖水,那么就一定要选择可以健脾祛湿的食材。为什么要选择冬瓜和薏米呢?因为冬瓜可以在这炎炎的夏日里给我们祛暑,除了祛湿,还可以帮助我们润肺、解毒、利尿等等。这么多的功效加上价格又便宜,因此我们可以在夏季多备一些冬瓜放在冰箱,既可以做菜又可以做糖水。那么薏仁的话首先就是具备健脾祛湿的功效了。其次可以舒筋、清热、消水肿,最后还可以美容呢。听到这里是不是觉得以前干嘛都没听过薏仁有这些功效呢?介绍完这两种食材以后,我们就来开始制作糖水吧。
做法:1、将买好的薏米和冬瓜先洗干净,然后薏米先放进电饭锅,选择煲汤。
2、弄好薏米以后,我们就将买好的冬瓜先去皮,然后切成小块,放在一边。
3、等电饭锅跳到保温的时候,我们就放冬瓜,顺便放一些枸杞或者红枣,枸杞和红枣都是可以帮助我们补血和补气的。放好所有的东西以后,我们就可以将保温取消,重新开始煲,这个时候不用等它自己跳保温,我们在40分钟以后看看冬瓜是不是够烂了,可以了的话就可以放一些冰糖,等凉了就可以享受美味了。
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