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1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块;
2、然后在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
5、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
6、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花即可。
红烧冬瓜的做法_红烧冬瓜怎么做
红烧冬瓜怎么做在夏天的时候吃冬瓜可以消暑解渴,很多人吃冬瓜都是直接煲汤,但冬瓜也可以红烧着吃,那么红烧冬瓜应该怎么做呢?首先冬瓜中含有较多的蛋白质、糖类以及少量的钙、铁、磷等矿物质,以及多种维生素等营养成分。通常在做红烧冬瓜的时候,首先冬瓜去皮去瓤,切成大块,再在每一块的表面划上十字花刀,大蒜去皮拍
冬瓜的营养价值 好吃美味的红烧冬瓜怎么做
食材冬瓜500克冬瓜去皮洗净切块,可按喜好在冬瓜块上切花刀。碗中倒入耗油、鸡精、酱油、盐,再加清水至满满一碗,调成汁备用。1锅内入油,清炒冬瓜锅内入油,清炒冬瓜。加入调好的汁,搅拌均匀,任冬瓜烹煮。炒好就可以乘盘出锅啦,味道很清新,是很好的一道下饭菜哦!注意事项酱油和盐不要都放太多汤汁收尽后一定要再翻炒下哦
红烧冬瓜的做法
而且大家吃红烧冬瓜还可以促进食欲,是增进食欲的好选择。红烧冬瓜的宜忌人群红烧冬瓜在吃的时候应该对宜忌人群有所了解才行。特别是对于患有肾病、水肿问题、脚气病、糖尿病、冠心病的患者来说,在平时如果可以坚持吃红烧冬瓜,可以有的改善症状。膳食纤维能够有效改善血糖水平,去掉人体内过剩的脂肪,所以红烧冬瓜可以帮助减肥。如果有水肿问题,那么孕妇可以适量吃些红烧冬瓜,这样才可以有效的快速消除水肿,减轻孕期的身体负担。做红烧冬瓜的注意事项红烧冬瓜味道很不错,不过烹饪的时候一定要掌握方法才行。
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