大虾面的做法,美味香卤大虾面简单做法步骤

BY：大叔18岁 2024-07-20 11:28:49 1047 ℃

1、虾去壳去线留尾，备用。

2、爆香蒜末，加入猪肉丁炒至变色，加生抽、老抽、胡椒粉、料酒、水，煮沸，放入煮好去壳的鹌鹑蛋，小火卤至上色入味。

3、虾头、虾壳入锅炒出虾油，加水煮成虾汤。

4、煮面。另起锅汆烫青菜、豆芽。

5、青菜、豆芽、面条入碗，浇入虾汤。

6、淋上炒好的肉臊，放上卤蛋、烫好的虾，撒上葱花即可。

虾肉美味做法大全龙井虾仁材料：新鲜虾仁，龙井新茶或者鲜茶叶，鸡蛋，味精，绍酒，精盐，熟猪油。猪油四成热时，将虾仁倒入油锅，迅速用筷子划散。做法：1、青虾去沙线处理干净。用少量的盐和料酒腌制15分钟左右。

美味的虾做法大全菜鲜嫩的大虾是很多人的最爱，也是小渔的最爱。猪油四成热时，将虾仁倒入油锅，迅速用筷子划散。用少量的盐和料酒腌制15分钟左右。

虾肉家常做法大全干烧香辣虾主料：鲜虾、葱姜蒜末。做法：1、青虾去沙线处理干净。做法：1-2、用利刃从大虾背部划开，挑出黑的泥肠。

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