青扁豆烹饪方法,怎么炖青扁豆
BY：大叔18岁 2024-08-16 12:49:36 708 ℃
1、将新鲜的青扁豆摘除头须。
4、将控好水分的青扁豆切成块。
5、开火，热锅，倒油，油七八成熟时放入肉片儿煸炒。
6、炒至肉色变淡时放入切好的葱、椒一起翻炒。
7、放入切好的青扁豆块翻炒一下。
8、加水，慢火炖。
9、直至将水分靠干，扁豆块变得软烂为止。因为扁豆不熟有毒素，所以一定要炖熟炖烂了。
10、好了，现在炖青扁豆可以出锅入盘了，趁热吃吧。
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