更新时间:2024-08-16 17:17:26

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每天吃鱼的好处和坏处,每日吃鱼的好处

BY:大叔18岁 2024-08-16 17:17:26 1475 ℃

1、每天吃鱼的好处:

(1)补充能量及营养:鱼肉含有丰富的蛋白质,且人体吸收率较高,能为机体补充能量。此外,鱼肉中富含维生素A维生素D以及微量元素,有助于促进人体生长发育及增强体质

(2)促进消化吸收:鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松散,分含量较多,所以易消化吸收;

(3)保护心脑血管:鱼肉的脂肪含量较少,且为ω-3系列脂肪酸,即DHA、EPA,可降低血液粘稠度,降低甘油三酯水平,是高血脂患者的良好选择,可起到一定的预防心脑管疾病的作用;

(4)增强记忆:鱼肉中的DHA参与脑部神经细胞的生长发育,与机体记忆形成密切相关,可在一定程度上起到增强记忆的作用。

2、每天吃鱼的坏处:

(1)寄生虫感染:生鱼片制作过程中如果不进行特殊处理,可能携有大量寄生虫,进食后可能患有肝吸虫病

(2)其他危害:对鱼肉过敏的人群,吃鱼后可出现恶心呕吐腹痛腹泻过敏症状,严重时可引起过敏性休克,这类人群不建议吃鱼。鱼肉富含蛋白,代谢后可转化为嘌呤,尤其海水鱼,多属于高嘌呤食物,大量摄入易诱发或加重痛风,所以痛风患者需控制鱼肉摄入量。

每天吃鱼的好处和坏处,每日吃鱼的好处

2、每天吃鱼的坏处:寄生虫感染:生鱼片制作过程中如果不进行特殊处理,可能携有大量寄生虫,进食后可能患有肝吸虫病;其他危害:对鱼肉过敏的人群,吃鱼后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等过敏症状,严重时可引起过敏性休克,这类人群不建议吃鱼。

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吃鱼的好处和坏处

吃鱼的好处鱼的种类繁多,人们一般把鱼分为两大类---海水鱼和淡水鱼。然而DHA相对于其他成分来说更容易被大脑所吸收,在大脑中的代谢也非常快,所以经常吃鱼是非常有必要的。肝肾功能严重损害者要在医生指导下定量吃鱼,因为鱼类中含有丰富的蛋白质,过多的蛋白质会加重肝肾担负。出血性疾病患者要在恢复期间最好不要吃鱼,因为鱼肉含有的EPA会抑制血小板凝集,容易加重出血症状。

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