胆固醇有一个固定的数值区间,如果胆固醇超过了这个区间,那么就是胆固醇高了。胆固醇高有许多危害,比如说胆固醇高的人更加容易得心脏病,还容易得肾病等等。现在很多人都喜欢吃海鲜,尤其是去海边玩的时候不得不吃一点海鲜,那么,胆固醇高的人适不适合吃海鲜呢!
若以这个指标来看,虾、蟹等一般人认为胆固醇高的食物,其实和精瘦的红肉或去皮的家禽肉差不多。而且,鱼类、海鲜的脂肪含量都很低,还是有益心脏健康的不饱和脂肪。
常听到胆固醇数值过高的人说,他不能吃海鲜,因为虾贝类含太高的胆固醇量。
但实际上,营养专家们说,这些人更应该注意的是饱和脂肪高的肉类及其他食物。因为,食物中饱和脂肪对胆固醇的影响,远比食物本身含的胆固醇大许多。
营养界一般会用“胆固醇、饱和脂肪指数”来衡量食物对胆固醇的影响,而不是单看食物里的胆固醇含量。
若以这个指标来看,虾、蟹等一般人认为胆固醇高的食物,其实和精瘦的红肉或去皮的家禽肉差不多。而且,鱼类、海鲜的脂肪含量都很低,还是有益心脏健康的不饱和脂肪。
所以,对于胆固醇高的人你不妨这么吃:
2.不吃海鲜里胆固醇集中的头部及卵黄。
大家大概了解了吗?其实胆固醇高的人也是可以适当吃一些海鲜的,所以喜欢吃海鲜的人不用太压抑。胆固醇高的人最好是要按照上述饮食禁忌吃东西,而且尽量不要喝酒,少抽烟,喝酒对胆固醇高的人非常不好,少吃肥肉,少吃鸡蛋黄。
一、总胆固醇高怎办治疗胆固醇过高的方法有很多种,一般而言建议平日多喝水,多食用蔬菜水果类,如苹果,橘子等有利于身体免疫力增强都是不错的选择,饮食要以清淡为主,辛辣甜咸都会影响身体健康,海鲜类,酒类,如果是过敏体质者建议不要吃,以免加重病情。除此之外心情也在治疗胆固醇过高的过程中发挥很关键
就会引起体内的胆固醇过多。最终造成总胆固醇偏高,所以这是总胆固醇偏高的原因,且与我们的日常饮食有关,要引起注意。
一、鹅蛋和鸡蛋哪个胆固醇更高鹅蛋的胆固醇更高。鹅蛋黄为1813mg,鸡蛋黄为1705mg,鹅蛋为704mg,鸡蛋为680mg。(每100克所含毫克)蛋类含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需要最接近,营养价值很高。大致说来,蛋类的营养相
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