1、首先准备食材:韭菜、猪肉、酱油、盐、面粉、生姜、食用油。
2、韭菜摘洗干净后,用手卡住韭菜使劲甩干水分并切成韭菜末。猪肉洗净后剁成肉泥,生姜切末备用。
3、姜末、肉馅、盐和酱油混合搅拌均匀后,放在一旁晾置10分钟左右。同时将水和面粉和成面团,和好后放在一旁醒面。
4、把韭菜末、食用油和调制好的肉馅放在一个盆内搅拌均匀,再撒上适量盐搅拌均匀。
5、将醒发的面团擀成若干个薄薄的饺子皮,再把调制好的韭菜馅放在饺子皮上,捏好花边后放入锅中煮熟,美味的韭菜馅饺子就做好了。
饺子馅怎么做好吃,饺子馅太咸怎么办
一、饺子馅怎么做才好吃饺子馅的种类有很多,甚至可以根据个人的口味定制,因此饺子可以满足不同人的口味,成为中国人喜爱的一道主食,下面就让我们来看看饺子馅做法大全吧。1、白菜猪肉馅材料:猪前夹肉、大白菜、姜末、葱末、胡椒粉、料酒、香油、精炼油做法:把猪肉去皮洗净后切成肉末,也可以用绞肉机代替人工绞碎,
饺子馅怎么做好吃 各种美味饺子馅做法大全
美味的饺子馅做法虾仁饺子馅主料:虾仁500克,草鱼肉150克调料:少许盐,姜末。肉馅调好后有些松软,可放入冰箱稍冻一下,包饺子时会较为容易。
羊肉馅饺子的做法_羊肉馅饺子怎么调馅
羊肉馅饺子怎么调馅羊肉馅饺子自己调馅即可,那么羊肉馅饺子怎么调馅比较好呢?先将羊肉洗净后切成肉泥,再将白萝卜洗净去皮,用削皮刀将萝卜切成丝后加入羊肉中,然后加入料酒5勺、生抽3勺、香油2勺、盐1勺,再加入大葱和姜蒜末,均匀搅拌后即可。料酒和大葱能很好的去除羊肉的膻味,白萝卜能消解羊肉的油腻感。或者羊
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