更新时间:2024-07-16 17:41:22

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红酒烩羊肉如何做,红酒烩羊肉的做法

BY:大叔18岁 2024-07-16 17:41:22 166 ℃

1、主料:羊腿500克。

2、调料:食适量,酱油适量,适量,姜适量,蒜适量,红酒300毫升,洋葱适量,迷迭香适量,黑胡椒适量,柠檬适量。

3、洋葱大葱,姜分别切末,蒜捣碎备用。

4、把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳,切厚片,再改刀成块。撒少许盐,胡椒粉腌15分钟。

5、平底锅里放少许橄榄油,把切块的羊腿肉放进去煎到表面变色后捞出。

6、锅中余油再次加热,倒入姜蒜,洋葱,大葱煸香,加入现磨黑胡椒迷迭香,红酒,酱油略煮。

7、加一小碗清,用手持搅拌机把锅里全部材料彻底打碎成糊。

8、倒入煎好的羊肉块,挤少许柠檬汁,盖盖焖煮8分钟左右,大火收汁即可。

吃羊肉能喝红酒吗

巴勒斯坦耶路撒冷的希伯来大学科学家研究发现,吃牛羊肉和鸡腿肉等“红肉”或者“黑肉”时,喝一杯红酒,可以降低胆固醇积累,保持健康。味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。吃羊肉能喝啤酒吗吃火锅时可喝一两杯啤酒,有助于消化,但一定注意不要过量。

清淡的红酒烩羊肉的做法

清淡的红酒烩羊肉的做法清淡的红酒烩羊肉的做法材料:澳州去骨网纹羊腿约500g,红酒300ml,洋葱,姜,蒜,大葱,迷迭香,现磨黑胡椒,盐,柠檬,酱油。

红焖羊肉_红焖羊肉的家常做法

红焖羊肉的家常做法红焖羊肉在外面的餐馆是有得卖的,但自己在家想吃也可以做,那么红焖羊肉的家常做法是什么呢?将羊后腿肉洗干净,切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮,切成滚刀块。锅中放入适量的清水,烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出),捞出再用干净的热水反复冲洗干净,并且控干水分。大

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