大厨教你鲫鱼怎么做,鲫鱼做好吃的做法
BY：大叔18岁 2024-07-17 02:38:00 1137 ℃
1、食材：鲫鱼6条，郫县豆瓣酱50克，泡菜300克，香芹150克，香葱100克，香菜100克，老姜1块，蒜5瓣，干花椒3克，鸡精2克，盐少许，胡椒粉少许，料酒适量，水淀粉适量。
2、将新鲜鲫鱼宰杀刮去鱼鳞，剖开抠去鱼内脏、鱼鳃，清洗干净后放入盆中，倒入适量料酒，放入适量盐、老姜片、香葱节，充分的抓拌均匀，腌制15分钟备用。
3、将泡菜切成细丝，香芹、香葱、香菜掐去根须、嫩叶后清洗干净切成颗粒，老姜清洗干净用刀拍破切成颗粒，大蒜拍破剥去外衣装盘备用。
4、锅中倒入适量的油，油温四成时放入适量郫县豆瓣酱翻炒，炒至豆瓣干香炒出红油时放入少许干花椒、姜蒜翻炒出香味后，再倒入泡菜翻炒均匀，炒出香味。
5、掺入适量清水，放入腌制好的鲫鱼焖煮。
6、煮至鲫鱼熟透后，放入切好的芹菜粒，煮透煮出香味。
鲫鱼做怎么做可以更好吃,鲫鱼汤应该怎么喝
一、鲫鱼的营养价值如何鲫鱼又有什么营养价值?下面告诉你鲫鱼的营养价值吧。1、鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾;含脂肪达7克。2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下
草鱼怎么做,鲫鱼和草鱼的区别草鱼应该怎么做鲫鱼和草鱼的区别有哪些
一、草鱼应该怎么做我们的身体所需要的营养价值，其实大多都是来源于食物的，而草鱼在生活中也常见，可以制作麻辣草鱼、软溜草鱼，根据自己的口味，享受这些不一样的美味食物。一、软溜草鱼原料/调料：草鱼或其他淡水鱼750克，粉丝（即冬粉）150克，酒
草鱼怎么做_鲫鱼和草鱼的区别
鲫鱼和草鱼都是鱼类，但是想要分开这两种鱼还是有办法的，我们只要分别了解鲫鱼和草鱼的概念以及鲫鱼和草鱼的营养成分和做法的不同就能区分鲫鱼和草鱼了。为典型的草食性鱼类。草鱼的营养价值很高，可以说是物美价廉的一种鱼类。4.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
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