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1、食谱所需用料:银鱼40克、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。
2、银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀。
3、香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀)。坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮。
4、锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开,放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀。
5、撒上麻油即可出锅。
银鱼怎么做好吃?银鱼的做法大全
银鱼的做法大全三丝银鱼羹三丝银鱼羹有润肺止咳、善补脾胃、宜肺的此食谱的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的宝宝食用。银鱼的吃法也有很多种,可煮汤,入菜肴。做法:1、银鱼洗净沥干。做法:1、银鱼放入锅中焯水,沥干,豌豆煮熟。银鱼蚕豆汤银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,很适合给宝宝食用。
甲鱼怎么做好吃,甲鱼怎么做好吃?
一、甲鱼的挑选:好的甲鱼动作敏捷,腹部有光泽,肌肉肥厚,裙边厚而向上翘,体外无伤病痕迹;把甲鱼翻转,头腿活动灵活,很快能翻回来,既为质量较优的甲鱼;需格外注意的是,买甲鱼必须买活的,千万不能图便宜买死甲鱼,甲鱼死后体内会分解大量毒物,容易引起食物中毒,即使冷藏也不可食用。一看主要看甲鱼的各个部位。凡
银鱼的做法有哪些,银鱼怎么做好吃
银鱼菠菜汤主料菠菜:一小把银鱼:适量葱:少许姜:少许辅料盐:适量胡椒粉:少许银鱼菠菜汤的做法步骤1:新鲜银鱼,通体晶莹剔透,柔软无骨。
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