羊心的营养价值及营养成分
BY：大叔18岁 2024-08-15 10:33:47 1573 ℃
食材简介
取自牛类动物羊或羊的心，其具体形状与羊片有关。
营养价值
羊心具有补心益血的功效，其中含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒、钙、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等营养成分。
食用功效
1、补血补气：羊心中含有丰富的蛋白质、维生素以及铁、硒等矿物质，对人体有很好的补血补气的作用。
2、护心：羊心对心脏有一定的保护作用。
适用人群
一般人都可以吃羊心。对心悸，失眠，呼吸急促，劳累心胸闷有奇效。
禁忌人群
没有任何禁忌。
选购技巧
挑选羊心时，要挑选外表光洁、有外膜、肌肉坚韧、有弹性、色泽鲜红、脂肪呈奶白色、略带红色、无异味的羊心。
1、外观：平滑、完好，有明显的微细血管。
2、颜色：一般为暗红色。
3、捏羊心：弹性十足，不粘手.
4、挤一挤：用手捏着羊心肉，挤一挤，羊心肉颜色越深，说明羊心肉越新鲜。
卷心菜的营养价值,卷心菜的营养成分
一、卷心菜的基本信息卷心菜，又名结球甘蓝、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海
鸡心的营养成分
鸡心富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。鸡心具有养生的功效：1、有滋补心脏、镇静神经之功效。
吃牛心的营养成分
很多人平时特别容易上火，所以在生活中饮食都会特别的注意，尤其像牛心这样的食物，很多人对它的功效都有不同的看法，下面一起看下吃牛心会上火吗?大家来了解下吧。吃牛心的营养成分牛心的营养价值1.养血补心牛心含有丰富的营养元素，能养血补血，适用于治疗低血压，冠心病等症状。2.健脑明目牛心含有多种维生素和
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