田鸡腿的营养价值及营养成分
BY：大叔18岁 2024-07-17 19:32:24 490 ℃
食材简介
田鸡腿，在中国南部，人们把它叫做“青蛙腿”。这种食物主要有青蛙，这种食物在法国和中国都很普遍，但在其他国家，如加勒比海，波兰，美国等，也有很多人吃。而西方的烹饪方式，则是用油炸的方式，这道菜的制作方法很简单，就是将一只青蛙，放入油中，撒上盐，然后就可以吃了。法国人把青蛙腿都吃光了，剩下的都丢了。
营养价值
含有丰富的蛋白质，对维持体内钾、钠的平衡有很好的作用，还能起到消肿的作用。
丰富的钙质，是骨骼生长所必需的物质，对身高有直接的影响；参与神经、肌肉活动及神经传递素的释放，调控荷尔蒙分泌；具有调节心律、降低血管渗透性、抑制炎症、抑制水肿、保持酸碱平衡等作用。
食用功效
1、补钙：田鸡富含蛋白质及钙磷，对青春期儿童的身体发育及改善绝经期的骨质疏松症有很好的帮助。
2、健康与美丽：富含维他命 E及锌、硒等微量元素，具有延缓人体老化、滋润皮肤功效。
3、补虚：青蛙肉是一种很有营养的食物，可以治疗脾虚，有很好的补气作用。
适用人群
平均每个人都可以吃。特别适合蛋白质血症，能量不足，母乳不足，肝硬化腹水，神经衰弱，水肿，神经衰弱等人群服用。
禁忌人群
适合所有人。
选购技巧
这只鸡的腿，只剩下了两块骨头。一块大骨头，另一块小骨头紧挨着一块细骨头。白花花的，软软的。
田鸡腿的营养价值及营养成分
食材简介田鸡腿，在中国南部，人们把它叫做“青蛙腿”。这种食物主要有青蛙，这种食物在法国和中国都很普遍，但在其他国家，如加勒比海，波兰，美国等，也有很多人吃。而西方的烹饪方式，则是用油炸的方式，这道菜的制作方法很简单，就是将一只青蛙，放入油中，撒上盐，然后就可以吃了。法国人把青蛙腿都吃光了，剩下的都丢
田鸡肉的营养成分及适宜人群
鸡肉是一种很常见的肉食种类之一，田鸡你吃过吗，营养不输给普通的鸡肉哦，含有丰富的蛋白质钙质以及微量元素，对于促进代谢和食欲有一定的好处和功效的哦。每百克田鸡肉中含蛋白质11.9克，脂肪0.3克，此外还含有钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、尼克酸等。产后虚弱服食鸡肉肉最为适宜。适宜人群田鸡肉适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。
鸡蛋有哪些营养成分？鸡蛋的营养成分分析
鸡蛋的营养成分分析。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。鸡蛋的营养成分分析鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。
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