马蹄粉的营养价值及营养成分
BY：大叔18岁 2024-07-05 02:45:48 122 ℃
食材简介
荸荠粉，也就是马蹄粉，它是由新鲜的马蹄制成，含有大量的维生素 B、 C、植物蛋白、磷质等，具有清热除湿、解毒的作用。
营养价值
马蹄粉含有较多的淀粉、寡糖、单糖等，其干重超过86%。淀粉、蛋白质、脂肪和灰分分别为18.8%、2.3%、0.2%和1.6%.多种维他命 A,B1,B2, C，以及钙，磷，铁等矿物质。另外，它还含有荸荠英这种不耐高温的抗菌剂，能抑制金葡菌，大肠杆菌，绿脓杆菌等细菌。马蹄粉还有清心消暑、润肺生津、滋养安神的作用，是一种天然的健康食品。
食用功效
春天的时候，马蹄粉可以起到护肝的作用，秋天的时候可以起到养阴的作用，对于一些比较轻微的痢疾、肝炎等疾病也有很好的效果。可作眼睛用，有清热解毒之功效。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
选购技巧
1、检查包装：包装完好无缺。
2、检查包装上的标签：标签上的内容是否完整，包括名称，净含量，制造商，地址，联系方式，配料表，营养成分表，生产日期，保质期等等。最好是买到最近的产品。
3、看手感：没有杂质，没有沙粒，没有结块，有疏松的感觉。
4、嗅觉：没有任何臭味。
马蹄粉的营养价值及营养成分
食材简介荸荠粉，也就是马蹄粉，它是由新鲜的马蹄制成，含有大量的维生素B、C、植物蛋白、磷质等，具有清热除湿、解毒的作用。营养价值马蹄粉含有较多的淀粉、寡糖、单糖等，其干重超过86%。淀粉、蛋白质、脂肪和灰分分别为18.8%、2.3%、0.2%和1.6%.多种维他命A,B1,B2,C，以及钙，
全脂奶粉和脱脂奶粉的营养价值,如何从奶粉的营养成分选购奶粉
一、全脂奶粉和脱脂奶粉1、脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现*追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。对于现*来说，人们并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成为脱脂牛奶。
香雪海婴儿营养奶粉营养成分严重低下
2006年，内蒙古包头市香雪海乳业有限公司生产的香雪海婴儿营养奶粉，营养成分严重低下，消费者不要购买和食用。为保障婴幼儿健康成长，卫生部要求各地卫生部门要立即通知本辖区内食品经营单位停止销售香雪海婴儿营养奶粉，对不按要求仍继续违法经营者，要依法给予行政处罚。内蒙古自治区卫生厅应立即对内蒙古包头市香雪海乳业有限公司进行全面监督检查。
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