酥油详细信息
别名:酥、苏、酪苏、马思哥油、白酥油
功效:补五脏、益气血
用于:止吐血、止消渴、缩小便、泽肌肤、肺痿咳喘
禁忌:冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
适宜:一般人群均可食用。
酥油是藏族食品之精华,高原人离不了它。酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。
有以下症状或者疾病禁止吃酥油
降血脂 老人 肝炎 脂肪肝 肝癌 肝硬化 血脂高 高血脂
痰湿质体质应忌食或少食;
冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
保质期可为10年。
1.先将牛奶或羊奶稍加热,然后倒入专门打制酥油的木桶中,桶里有长柄活塞,藏语称为“甲罗”。活塞比木桶内壁稍小,可以上下自由活动;
酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。含多种维生素,营养价值颇高。酥油还有调理肠胃的功效,对于大便干燥、便秘等病症有奇效。补五脏,益气血。主治肺痿咳喘,止吐血,止消渴,缩小便及泽肌肤。
生津止渴,润燥,补阴
酥油不能和什么一起吃?
酥油和什么一起好吃?
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