健康
圣诞大餐 美味精品菜肴
做法
1.圣女果切成两半，莫苏里拉奶酪沥去水后切成小块，火腿片切小。
2.用竹签按顺序串上圣女果、奶酪、火腿片。
3.将所有调料与切碎的罗勒叶混合，浇在盘上，再放上2即可。
三、杂菜饭团
材料米300g、洋葱半个、红椒1个、菠菜1小束、奶酪4枚、提子干30g。
调料水300g、黄油1大匙、盐、胡椒少量、鸡粉半小匙。
做法
1.米洗净后，沥干水，放置30分钟。
2.洋葱切成碎末，红椒切成丁。
3.电饭锅中加入1的米和所有调味料拌匀，再加入洋葱、红椒煮熟。
4.菠菜入沸水中烫一下，过冷水，切成1cm短条。
一、明太鱼籽蛋黄盅
材料鸡蛋4个、明太鱼籽1条、荷兰芹少量
调料蛋黄色拉酱3大匙、牛奶少量、胡椒、盐少量
做法
1.鸡蛋加水煮10分钟，过冷水后剥去壳，切成两半。
2.明太鱼籽剥开衣膜，用小汤匙刮出鱼籽。
3.鸡蛋黄用滤网压碎，与2拌匀，加入调味料，充分拌匀。
4.蛋白底部稍稍切去些（放盘中可平稳）。
5将3装入保鲜袋中，挤在蛋白上，再放上荷兰芹叶即可。
二、圣女培根奶酪串
材料火腿片100g、圣女果8个、莫苏里拉奶酪1袋、竹签适量。
调料橄榄油2大匙、白醋1大匙、罗勒1小枝、盐适量、胡椒，适量。
美味圣诞大餐精品菜肴
做法1.圣女果切成两半，莫苏里拉奶酪沥去水后切成小块，火腿片切小。2.用竹签按顺序串上圣女果、奶酪、火腿片。3.将所有调料与切碎的罗勒叶混合，浇在盘上，再放上2即可。三、杂菜饭团材料米300g、洋葱半个、红椒1个、菠菜1小束、奶酪4枚、提子干30g。调料水300g、黄油1大匙、盐、胡椒少量、鸡粉半小
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