三款圣诞大餐美味又瘦身

一年一度的圣诞节就要缤纷降临了，今年又准备张罗怎样的圣诞大餐给家人呢?太油腻，会胖!太素淡，没胃口!不要着急，下面就带大家提前演练中式圣诞大餐，让全家吃得爽快，还能瘦身!

天然瘦身水果减肥方法

苹果帮助排除脂肪

苹果减肥的功用一直很受认可，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。如果你也是无法控制食欲的“爱吃鬼”，那苹果就是你最好的减肥帮手。削好一大盆苹果，肚子饿时就将苹果往肚子里塞。苹果本身的热量不高，而且它所含的独特果酸还能加快脂肪燃烧。另外，苹果本来是非常美味的水果，所以这种苹果减肥法一定也不会辛苦哦!

饭前吃一个苹果不仅能帮助你减少食量，也是瘦腰收腹好方法。苹果含有大量的膳食纤维，而膳食纤维能促进肠胃的蠕动，对排毒瘦身起了非常重要的作用。另外，苹果所含的果酸能代谢体内的多余热量，是减少体内脂肪的理想减肥食品哦。

木瓜帮助分解脂肪

木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞， 促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到水果减肥的目的!还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

山楂帮助消耗脂肪

我们常常在吃多了东西，不太好消化的时候吃点山楂丸，因为水果减肥可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增 加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显着，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化 心脏分外有益。山楂助消化作用明显。

酸梅汤多方面瓦解脂肪

夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖 类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的 酸梅汤作为解油腻的上佳饮品。

葡萄帮助健脾利尿

中医认为水果减肥食谱可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。眼下正是葡萄大量上市的季节，作为世界四大水果(苹果、葡萄、柑橘和香蕉)之一，葡萄除营养丰富、酸甜可口外，初秋时节多吃还能帮助机体排毒，解内热。

中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。

红白绿紫黑，市场上的葡萄色彩各异，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养偏重性。

红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。

“吃葡萄不吐葡萄皮”，从水果减肥食谱角度说，这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和籽”，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。

如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。但要提醒水果减肥食谱是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。

覆盆莓帮助排毒

可溶性纤维果胶：维持生理正常代谢排毒。

类儿茶素及抗氧化黄酮：能赶走体内过多的自由基。

微量元素及钾盐：可以帮助调节体内的酸碱值，维持好气色，避免下半身水分堆积。

花青素：抑制某些细菌和真菌在体内过度滋长而引起的炎症。

近年在日本大力研究推行下，富于覆盆莓新的生命，不仅研发了吃了，喝了可以变瘦的覆盆莓食品饮料，更将覆盆莓的成分放到塑身衣服上，更突显了覆盆莓减肥新秀的特色。

“蔓越莓”帮助防止动脉硬化

生物黄酮：预防心血管老化病变。

初花青素：预防结石，清楚血中毒素与治疗尿道，阴道方面的细菌感染。

抗氧化物质：改善已经硬化的动脉，预防与改善心血管疾病。

蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料，最新的研究发现，蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。

“蓝莓”帮助皮肤光滑

花青苷色素：维持胶原蛋白功能，可以保持皮肤的光滑及弹性。

酚酸和类黄酮：抗发炎，抗凝血以及抗细菌。

天然抗氧化物：抵抗氧化压力，延缓神经细胞老化。

在所有新鲜水果中抗氧化第一名的蓝莓，还有一个特别的长处，就是强化视力，可以保护眼睛的微细血管，并帮助眼睛，“视紫质”再生，视紫质的分解形成神经兴奋，当兴奋由视神经传到大脑，眼睛对光才有感受。

“草莓”帮助美白

鞣花酸：抗氧化及美白。

维生素C：抗氧化、预防结肠和直肠癌。

有机酸：增强抵抗力，预防感冒。

草莓又称“洋莓”，味道甜美，热量极低，一杯分量的草莓只含45cal，很适合爱美的你，吃草莓不止可以美白还可以强身呢。

三款圣诞大餐美味又瘦身

Part1：圣诞餐桌前奏

<红绿沙拉>

材料：红苹果3颗、猕猴桃3颗、沙律适量

做法：将洗净的红苹果去核切块，与去皮切片的猕猴桃混合后，加入沙律即可。

苹果和猕猴桃都含有大量维生素群，饭前食用，不但能增加饱腹感，助消化，还能美容养颜。

Part2 ：圣诞餐桌主调

<火鸡卷饼>

材料：生菜一 颗 胡萝卜2根 火鸡肉500g 荞麦饼适量 调味料适量

做法：生菜叶洗净备用，胡萝卜洗净切片后入沸水汆一遍，火鸡肉切片煮熟后，将三样食材与调料混合后夹入荞麦饼中食用。

生菜中的甘露醇可有效促进血液循环，大量膳食纤维可促消化。胡萝卜同样具有防止肥胖的功效。荞麦则能降气宽肠，消积滞。火鸡肉不但是传统圣诞食物，它所含蛋白质含量极高，脂肪及胆固醇含量较其它家禽偏低。

Part 3：圣诞餐桌尾声

<杏仁绿茶>

材料：杏仁粉5g，绿茶3g

做法：将二者混合后，用沸水冲泡饮用。

杏仁中的脂肪油能加强对黏膜的润滑作用，具润肠通便的功能。绿茶中蕴含的氨基酸、维生素等成分，具有防衰老，去油除脂的功效。

具有减肥功效的水果大揭秘

1、红色水果

瘦身代表：红苹果、草莓、番茄、西瓜。

红苹果富含果胶、糖分和维生素C，能促进消化，而且每100克只有不到58卡路里的热量。研究发现每天吃一个大苹果可以使胆固醇水平降低。

草莓含有80%的水分、丰富的维生素C、少量膳食纤维和钾，而且含糖量很低，是降低血液中胆固醇含量的理想食物。

番茄含有番茄红素和大量抗氧化剂，而且番茄的热量很低，含有维生素C，能促进消化吸收。 西瓜是水分含量最高的水果，高达其总重量的95%，能促进肾脏将废物和有毒物质排出体外。

2、绿色水果

瘦身代表：青苹果、猕猴桃、杨桃、番石榴。

青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，能帮助消化吸收。研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。

猕猴桃含有丰富的维生素C和可溶性膳食纤维，能降低胆固醇，帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

杨桃含丰富果酸、维他命及纤维素，有助排出脂肪及毒素，也能消滞。

番石榴含丰富维他命C，性质温和，有助肠脏蠕动，排出毒素及脂肪，更有平衡血糖及增强消化能力的作用。

3、紫色水果

瘦身代表：葡萄、黑莓、蓝莓、李子。

葡萄含有丰富的维生素，能促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，防止胆固醇堆积。

黑莓、蓝莓含有丰富的膳食纤维和维生素C，能帮助通便排肠毒，降低血脂含量。

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，多吃李子能促进消化，增加食欲，改善便秘。

假期自制红豆减肥食谱

红豆陈皮排毒粥

材料：红豆200克 陈皮5克 盐少许

制法：先把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。先用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味即可食用。

红豆薏仁去水肿汤

材料：生薏仁20克、红豆30克

做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

红豆杞枣促消化粥

材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升

做法：红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

吃法：早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆能通小肠利小便去肿胀，对宿食停积消化不良也有很好的治疗效果。

红豆冬瓜去浮肿汤

材料：冬瓜400g、 红豆200g

调料：盐

做法：先冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用;锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟;将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。

红豆燕麦粥

材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。

做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮 燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。

3款健康减肥食谱

减肥食谱一周瘦20斤根本不可能

首先，最健康的减肥速度是一周减1-2斤，无论使用什么方法，一周瘦20斤是不太可能的，即便是瘦了这么多，也是不健康的。就算根据个人的体质问题，加上本身的体重基数大，这个可能性也是非常小的。其次，有些减肥食谱要求一天摄入的卡路里微乎其微，身体一下子脱水，体重快速下降，这种减肥食谱容易导致营养不良，长期坚持的话，会损伤器官，而且容易反弹，这种宣称“减肥食谱一周瘦20斤”的口号是建立在牺牲健康的基础上的一种极端减肥方法，是不值得提倡的。

当然，减肥必须进行饮食的控制。下面编辑推荐3款适合秋季减肥的食谱，饱腹感强，非常健康。除了吃这三款食谱，一日三餐照样定时定量，保证身体最基本的营养需求。

一：黑木耳红枣汤

材料：黑木耳、红枣。

调料：白糖。

做法：

1、将黑木耳洗净，红枣去核洗净，放入砂锅。

2、锅内加适量水和白糖同煮1小时阁下，即可食用。

减肥功效：

黑木耳有着抗肿瘤侵染清肺等多种效果，尤其是它的植物胶质，这种物质有着强烈的吸附能力，可以吸附掉肠道中杂质和脂肪再排出，从内尔外的起到清肠排毒的效果。

红枣是很好的滋补品，尤其是对于女生来说有着补中益气养血安神的效果，另外红枣的特点是维生素含量非常的高，也被称之为“自然维生素丸”，女生常吃的话不但可以减肥瘦身燃脂，还能补充维生素让你健康瘦身哦。

二：菠萝莴笋沙拉

材料：菠萝、莴笋、小西红柿、苹果、葡萄干。

调料：沙拉酱。

做法：

1、将菠萝、莴笋、苹果切成块， 与小西红柿一同放入容器中搅拌。

2、淋入少许沙拉酱。撒上少许葡萄干即可。

减肥功效：

菠萝几乎含有人体所需的各种维生素和16种矿物质，而这些都是可以被吸收的，菠萝所含的酸性和丰富的果汁也能够有效的酸解掉脂肪，新鲜的菠萝效果更是非常棒，只是食用前需要用盐水侵泡半个小时。

莴笋含有丰富的糖分和维生素C、钙、磷、铁等，每500克莴笋含有铁约12毫克，与菠菜含量基内情同，莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍，莴笋的汁液还可以促进胃液的分泌，刺激肠道的蠕动帮助消化食物和排便，饱腹感也是相当高的。

三：脆皮鲜奶

鲜奶材料：鲜奶0.5升、牛油80克、炼奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、盐1茶匙。

脆皮材料：面粉1杯、柠檬汁2茶匙、粟粉4汤匙、油 4汤匙、发粉1茶匙。

做法：

1、把全部鲜奶质料搅拌匀称(除牛油和粟粉外)。

2、烧热锅落牛油，把拌匀原料插手粟粉水，边加边搅匀，慢火煮熟，倒入方盘待凉，放入雪柜冷却。

3、再将脆皮质料搅拌匀称。

4、取出冷却的鲜奶质料，切成块状，蘸脆皮质料。

5、以中火将油烧热，将奶块放入锅中，炸至金黄、酥脆即可。

减肥功效：

乳制品是不会发胖的食物，同时还是可以瘦身节制体重的帮手，因为乳制品中含有大量的钙，而钙则是加速新陈代谢的最好物质。