宝宝创意美食-小豆的圣诞大餐

小编点评：这篇您可得看仔细了，有美味的番茄牛肉土豆泥、有闪亮圣诞树、有爱心浓汤，还有饭后的水果拼盘，真是营养美味，色香味俱全啊！

很喜欢这个活动，可以让喜欢烹饪的妈妈有个展示的空间。同时，也会给正为给孩子做饭发愁的妈妈们很好的参考、借鉴，可以看看别人家的餐桌很过瘾。呵呵！已经参照参赛妈妈们的美食给我家小豆做了几次，小豆很爱吃呢。不仅变换了花样和营养，而且还增加了小豆吃饭的兴趣。享受这个过程，在给宝贝制作美食的同时，更倾注了妈妈们无比的爱心，相信宝贝是能感受到的。

言归正传了，下面就说说我的主题。

基本构思：说到圣诞美食，自然联想到圣诞大餐，想为宝贝准备一顿丰盛而难忘的美食，当然要在色、香、味上下多下功夫，更要保证充足的营养摄入，“抓住”宝贝的胃。呵呵！同时还要符合圣诞美食这个主题，围绕和圣诞有关的元素进行构思，所有的作品必须带有一些“洋味”吧。

特点：制作简单、富有趣味、营养均衡、易消化吸收。

适合宝宝：一周岁以上的宝宝。

小豆的圣诞大餐登场了，共有4道美食，请大家拭目以待：

1、快乐的笑脸（番茄牛肉土豆泥）

材料：牛肉末、去皮的番茄丁、煮好的土豆块

做法：

1.锅中到少许油烧至八成熟，放入姜末、葱末爆香，再倒入牛肉末翻炒，最好再加一些料酒，可以去肉腥味。

2.牛肉炒至八成熟时，倒入番茄末，不停地翻炒直到炒出番茄汁。

3.再加上一些番茄司，可以增加酸甜口感。

4.番茄牛肉酱制作好了，倒入碗中待用。

5.在煮好的土豆块上撒上少许盐，然后再加入少许鲜奶。这样可以使土豆泥更加爽滑、细腻。

6.把搅拌好的土豆泥，放在番茄牛肉酱的上层，并涂抹均匀。

7.再点缀上玉米、青豆、胡萝卜做成可爱的娃娃笑脸。呵呵！效果不错吧，笑容很甜蜜呢！

8.把番茄牛肉酱和土豆泥搅拌均匀后就可以享用了。舍不得把笑脸搅拌成泥，不过不能光顾欣赏，还得让让小豆品尝呢。

2、闪亮的圣诞树（五色炒鸡蛋）

材料：鸡蛋2只、火腿丁、虾仁丁、甜椒丁、土豆丁、青菜丁

做法：

1.平底锅放在火上烧热，在锅中放入一小块黄油。

2.放入甜椒丁，不停地翻炒。

3.放入火腿丁。

4.放入土豆丁。

5.放入青菜丁，稍微翻炒一会，撒上少许的盐，并把蔬菜在锅底摊平。

6.然后均匀地浇上鸡蛋，并用文火慢烧。

7.等鸡蛋凝固，再轻轻翻炒一下，就ok了！

8.开始装盘了，用勺子慢慢地摆成圣诞树的形状。可以根据宝宝的口味再配上一些番茄司或者奶酪，当然不放也很好吃。你看圣诞树上挂满了礼物等着宝宝去拿呢！

3、爱心浓汤（三色豆腐汤）

材料：豆腐丁、新鲜虾肉泥、胡萝卜泥、青菜丁。

做法：

1.锅中到少许油烧至八成熟，放入姜末、葱末爆香，再倒入虾肉泥，最好再加一些料酒，可以去虾肉腥味。

2.放入胡萝卜泥一起翻炒。

3.放入青菜丁翻炒。

4.再倒入豆腐丁，稍微炒一下。

5.加入高汤，用文火把汤煮开，并加入少许盐。

6.香浓的爱心浓汤出锅了。盛在小豆最爱的小老虎碗中，呵呵！真巧明年正好是虎年呢。

4、圣诞红（三色水果拼盘）

材料：草莓、香蕉、柚子。

饭后不忘上一些水果，都是小豆喜欢的水果。红红的花朵好像圣诞红一样，热烈而喜庆。以上就是豆妈为小豆献上的圣诞大餐，小豆吃的很欢呢，妈妈非常开心呦！没有白费一天时间准备。最后，也不要忘记给宝宝额外的营养补充哦。一些专门为儿童设计的营养素营养含量丰富，可以一次满足孩子的全面营养需求，比如我们吃的是富含18种维生素和矿物质的善存小佳维，可以让宝宝健康升值哦。最后，还要感谢爷爷、奶奶和豆爸的协助，一家人共同制作、献计献策、积极参与感觉真好！