更新时间:2024-07-19 00:20:17

九转大肠 的做法

  山东风味菜肴。将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。是鲁菜系中的名菜之一。

  主料:猪肠约750克

  调料:食盐4克 醋50克 胡椒面5克 葱(末) 蒜(末)料酒10克 白糖100克 香菜(末)肉桂(面)砂仁(面)炼猪油 500克 花椒油15克

  九转大肠的做法

  1、将熟大肠3条(生大肠经洗刷后,入开水锅中加葱姜酒先焖烧熟),分别切成3厘米长的段,在沸水锅中焯过捞出,沥干水。

  2、炒锅烧热,倒入猪油中火烧至七成热时,把大肠下锅炸至呈红色的捞出。锅内留油25克,放入葱、姜、蒜末炸出香味,烹入醋,加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒,迅速放入大肠炒和,移至微火上烧,至汤汁收紧时,放胡椒面、肉桂面、砂仁面(南方称粉),淋上花椒油,颠翻均匀,盛入盘内,撒上香菜末即成。 

九转大肠的做法

九转大肠的做法

主料:猪肠约750克调料:食盐4克醋50克胡椒面5克葱(末)蒜(末)料酒10克白糖100克香菜(末)肉桂(面)砂仁(面)炼猪油500克花椒油15克九转大肠的做法1、将熟大肠3条,分别切成3厘米长的段,在沸水锅中焯过捞出,沥干水。2、炒锅烧热,倒入猪油中火烧至七成热时,把大肠下锅炸至呈红色的捞出。

阅读:1592 收藏:104 分享:99


九转大肠属于什么菜系

九转大肠属于什么菜系

九转大肠这道菜工艺精细,香肥可口,是很多人都爱吃的一道美味佳肴,但你知道它是什么地方的名菜吗?属于八大菜系的哪个菜系吗?接下来小编就来给大家讲解一下吧!九转大肠属于鲁菜“九转大肠”是经典传统鲁菜,据说在清光绪年间,济南九华林酒楼店主,制作的香肥可口的“红烧大肠”,非常受大家欢迎。后来又对其加以改进,

阅读:1950 收藏:279 分享:21


解析大肠癌的九大症状

解析大肠癌的九大症状

大肠癌疾病有一些它自己的症状表现,一种我们生活中常见的疾病之一,我国患发大肠癌的患者越来越多,很多人都开始非常关注大肠癌这个疾病,对于大肠癌的症状有哪些这个问题非常关注,下面我们就来为大家列举一下这种疾病的九大症状吧。第一:消化道症状结肠癌患者在病灶发展到一定程度时,可以出现非特异性的消化道症状,如

阅读:1248 收藏:266 分享:82


专家分析大肠癌的九大症状

专家分析大肠癌的九大症状

很多疾病都有自己的表现方式,大肠癌也不例外,了解大肠癌的症状反应,可以在第一时间准确的判断病情,也可以在第一时间快速的进行治疗,在治疗时间上大大的降低了大肠癌对身体造成的伤害,为健康争取了更多的治疗时间。第一:消化道症状结肠癌患者在病灶发展

阅读:590 收藏:266 分享:80


大肠癌的九大症状表现要慎重

大肠癌的九大症状表现要慎重

大肠癌对身体造成的伤害很多,患发大肠癌对患者们的身体健康会造成很大的危害,因此一旦患发大肠癌疾病一定要及时的去医院治疗,同时在治疗的时候做好大肠癌的护理工作,大肠癌的九大症状?我们看看专家的详细介绍。第一:消化道症状结肠癌患者在病灶发展到一

阅读:146 收藏:262 分享:35


九三非转基因大豆油

九三非转基因大豆油

九三非转基因大豆油是什么在植物油里面,常食用的除了花生油以外,还有菜籽油、橄榄油、大豆油等等。市面上关于大豆油的品牌也有很多,其中九三大豆油是比较常见的牌子。九三非转基因大豆油采用的是产自黑龙江的非转基因大豆为原料,经传统物理加工工艺制作而

阅读:1196 收藏:76 分享:92


九件事帮宝宝“运转大脑”

九件事帮宝宝“运转大脑”

不运动,则肌肉难以发达。同样,如果妈妈不帮助宝宝“运转大脑”,宝宝的大脑就不能充分发育。帮助宝宝智力开发有九个简单的办法,一起来看看。对他的哭闹有所反映并不会宠坏孩子。如果在最初的几周或几个月得不到关心,婴儿长大后可能会内向、孤僻。决不要忽视婴儿的学习能力。据报道,与未接受按摩的早产儿相比,接受按摩的早产儿成长更快,更少焦虑,更早出院。抱婴儿时保持大约8英寸的距离,作鬼脸,如吐舌头。6)探查为婴儿提供安全的探索环境,如起居室地板。8)音乐即使在出生前对婴儿唱歌和演奏音乐对其大脑发育也是有益的。

阅读:540 收藏:481 分享:206


大肠癌癌变转移的方式

大肠癌癌变转移的方式

大肠癌早期没有明显特征加上很多人对自身状况的忽视,导致患染大肠癌甚至发生癌转移,极大危害着人们的健康。有哪些转移方式呢?以下,一起来看一下:大肠癌主要的转移方式:1、血行转移到肝转移:肝内血行转移发生最早,也最常见,可侵犯门静脉并形成瘤栓。瘤栓脱落在肝内可引起多发性转移病灶,门静脉主干癌栓阻塞可引起

阅读:213 收藏:4 分享:44