中国是一个文化底蕴非常深厚的国家,美食自然也不例外,而美食可不止是热菜哦,还有我们非常喜爱的凉菜,而凉拌三丝就是一道凉菜,相信很多人在平时的生活中都吃过这道菜,那么这道菜到底含有怎样的营养价值呢?怎么做才能更加的美味呢?让我们和小编一起来看看吧。
做法:首先准备好豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱、蒜洗净,黄瓜、胡萝卜、干豆腐皮(千张)均切丝,香菜切寸段,蒜切粒,切葱花,锅里水烧开,放入干豆腐皮(千张)焯水一分钟。再捞出过凉水,控干,大点的容器内,放入千张、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、蒜粒、葱花,加入香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、味精、油辣子、少许盐拌均匀就可以吃了,是一道非常美味的食物。
凉拌三丝中含有胡萝卜、黄瓜、豆腐皮这三种蔬菜,其中黄瓜中含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分,胡萝卜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A、维生素、维生素B、维生素C、热量、果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸,豆腐皮中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质,这些营养物质对我们的身体来说都是非常有好处的。
在凉拌三丝中含有非常丰富的维生素A和维生素C,这些营养物质能够提高我们身体中的免疫力,而且凉拌三丝中还含有丰富的葫芦素C,这种营养物质对我们的身体是有很大的好处的,对我们的身体健康来说都是非常好的。
在凉拌三丝中含有丰富的维生素E,这种营养物质能够保护我们皮肤中的细胞膜,使得我们的皮肤保持随时的光鲜和靓丽对我们的皮肤是非常好的。
凉拌三丝中含有一定的物质,对于减肥来说是有很好的好处的,能够消除我们体内所堆积的脂肪,对减肥的人来说是一种很好的食物。
因为黄瓜可以改善人的大脑和神经系统功能,起到安神定志健脑的作用,这是因为黄瓜当中的维生素B1对大脑非常有帮助,所以建立大家可适当的食用。
因为在黄瓜中含有人体所需要的氨基酸,对于我们的肝脏能起到一定的保护的效果,对我们的身体健康来说是非常好的。
凉拌三丝是一种非常简单的凉菜,所用到的调料有盐、调味酱油、白糖、香油等,这几种调料对于我们来说是很容易准备好的,只要准备好这几种调料就能做出好吃的凉拌三丝了。
凉拌三丝+猕猴桃:会破坏食物中的营养物质,使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质,对我们的身体来说是一种损失。
凉拌三丝+茼蒿:会破坏维生素C,使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。
凉拌三丝+茄子:会造成肠胃的难以消化,对我们的身体非常的不好。
凉拌三丝+苹果:两者分开吃,可以为我们的身体带来很丰富的营养,但是一起吃会破坏维生素C。
凉拌三丝+柠檬:会破坏维生素C,对我们的身体非常的不好。
凉拌三丝+山楂:会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。
凉拌三丝+柚子:会破坏维生素C,对我们的身体非常的不好。
凉拌三丝+木瓜:会破坏营养, 对我们的身体来说是非常不利的。
凉拌三丝+葵花籽:这两种食物搭配在一起对我们的肠胃不好,会产生腹泻的症状,对我们的身体来说会产生不舒服的症状。
凉拌三丝+哈密瓜:这两种食物分开吃会给我们的身体补充到充足的营养物质,一起吃会减少对营养物质的吸收。
凉拌三丝+芥蓝:会降低营养物质的吸收,对我们的身体来说是一种损失。
凉拌三丝+娃娃菜:会使我们的身体吸收不到充足的营养物质,对我们的身体来说是非常不好的。
凉拌三丝+花生:会产生腹泻的症状,对我们的身体非常的不利。
凉拌三丝+火龙果:会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质,对我们的身体来说是一种损失。
其实并没有什么正宗的凉拌三丝,因为每个地区都有自己的做法,而中国又恰好地大物博,这就导致每个地区人的口味有所不同,所以凉拌三丝的品种也就有所不同了。
可以,孕妇是可以吃凉拌三丝的,因为随着每个地区放的三丝的不同,导致每个地区的凉拌三丝所含有的营养物质也就有所不同,虽然孕妇在怀孕期间需要注意饮食,但是也同样需要补充足够的营养价值,所以凉拌三丝可以吃,但是需要吃的适当,不能吃的太多。
凉拌三丝虽然说做起来简单,但是其门道却非常的多,不同的地区三丝的菜品不一样,而且调料也有非常大的讲究,所以通过这次的介绍大家知道凉拌三丝该什么做了吗?
凉拌三丝不能和什么一起吃凉拌三丝+猕猴桃:会破坏食物中的营养物质,使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质,对我们的身体来说是一种损失。凉拌三丝+茼蒿:会破坏维生素C,使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。凉拌三丝+花生:会产生腹泻的症状,对我们的身体非常的不利。
阅读:972 收藏:253 分享:30
★★★★这道菜非常适合夏天的时候享用,清爽可口,胡萝卜的加入使得孩子体内的维生素和胡萝卜素得以有效补充。尤其对一些爱吃豆制品的孩子,多吃一点海带更有好处,因为营养专家证明:爱吃豆制品的人需要经常补充碘。凉拌三丝+青菜粥+馒头俗话说:“美味不可多用”,对于海带当然也不能例外。如果食用海带时间较长,摄取的磺量较大,使机体含碘过多,会引起“甲亢”,出现心跳气短、脾气暴躁、食欲大增、手脚震颤、眼球前突等症状。同时,患有气管炎、支气管哮喘、慢性肾炎、过敏性皮炎的孩子请勿食用海带、紫菜。
阅读:896 收藏:62 分享:256
到夏季,朋友们都爱吃拌凉菜,一来爽口,二来不油腻,而且吃起来比较开胃。2.锅中烧开水,加入适量盐,油,放入胡萝卜丝、绿豆芽,焯水两分钟,捞出沥干放大碗中,加入大葱丝,调入盐、糖、白醋、红椒碎、味精。
阅读:1531 收藏:235 分享:4
大脖子病是由于缺碘引起的,而海带是一种含碘量很高的海藻。凉拌海带丝的做法-凉拌海带丝的营养价值凉拌海带丝的做法凉拌海带有以下几种做法:做法一:原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。凉拌海带丝的营养价值凉拌海带丝的主要成分是海带,那么首先来了解下海带的营养:第一,海带营养丰富。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
阅读:6092 收藏:193 分享:341
一、凉拌海带丝怎么做营养做法一原料:海带;胡萝卜丝;尖椒丝。辅料:盐;糖;鸡精;醋;蒜泥;花椒油。做法:1、干海带稍稍抖落上面的泥土,放入蒸锅中蒸30-40分钟。2、将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时,冲洗干净。3、将泡好的海带切成细丝,沸水中加点醋,放入海带丝煮3-5分钟,捞出过凉。4、放入胡萝
阅读:176 收藏:181 分享:52
一般正宗的凉拌三丝必备材料之一就是海带丝,海带丝是很多人都喜欢吃的食物之一,具体做法是把海带泡软后,切成细丝状,然后烧开水把海带丝倒在锅里淖下水,一般在水里煮3—5分钟后,捞起晾干水分。莴笋丝。一般正宗的凉拌三丝必备材料之二是莴笋丝。莴笋丝,一般分为青莴笋和菜莴笋,青莴笋的味道要好一些,有一股淡淡的
阅读:330 收藏:190 分享:57
凉拌萝卜丝的做法做菜之前小编想和大家聊一聊萝卜的功效:萝卜性凉、味辛、甘,入肺、胃经;萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。凉拌的做法还没试过白萝卜,只用青萝卜丝做过凉拌菜,感觉味道有点辛辣,刚好趁这个机会试试白萝卜咯。/凉拌萝卜丝/食材:大白萝卜,香菜,香油盐,白糖,生抽,香醋做法:1.凉拌萝卜丝最好用刀切,这样调出的才好吃。
阅读:88 收藏:199 分享:17
一、4种凉拌海带丝的做法第一种凉拌海带丝的做法做法:原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤:1、先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用。2、将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。3、将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起
阅读:1666 收藏:227 分享:24
白萝卜洗净后,去皮;削下来的皮不要扔掉,做泡萝卜皮很好吃。白萝卜切丝后,调入适量盐,抓匀,腌制出水分。腌制白萝卜丝的同时,小葱、小米辣、老姜、大蒜备好。调料碗里调入适量酱油、醋、油泼辣子、白糖、凉白开。1搅拌均匀,静置20分钟搅拌均匀,静置20分钟。白萝卜丝挤干水分,再用凉白开过一遍水,撒上香葱,淋入调料。2拌匀即可食用拌匀即可食用。注意事项白萝卜要挑选嫩一点的,太老的口感不好。
阅读:487 收藏:500 分享:209