【材料】
海带100克,粉丝40克,胡萝卜100克,香油、醋、鸡精、盐适量。
【加工步骤】
第一步:将胡萝卜去皮、切丝,粉丝用温水泡开,备用;
第二步:海带洗净、切丝,下入沸水中烫煮,捞出备用;
第三步:将全部原料放入碗内,加适量调料拌勾即成。
【推荐指数】★★★★
这道菜非常适合夏天的时候享用,清爽可口,胡萝卜的加入使得孩子体内的维生素和胡萝卜素得以有效补充。尤其对一些爱吃豆制品的孩子,多吃一点海带更有好处,因为营养专家证明:爱吃豆制品的人需要经常补充碘。
【海带不宜多吃】
俗话说:“美味不可多用”,对于海带当然也不能例外。如果食用海带时间较长,摄取的磺量较大,使机体含碘过多,会引起“甲亢”,出现心跳气短、脾气暴躁、食欲大增、手脚震颤、眼球前突等症状。同时,患有气管炎、支气管哮喘、慢性肾炎、过敏性皮炎的孩子请勿食用海带、紫菜。
拌三丝等
西瓜黄瓜汁原料西瓜肉200克(指可食部分)、黄瓜1根(约200克)制作把以上两种材料洗净、切块,用榨汁机榨出汁食用。此品也可用豆浆机加工,但是要增加一道过滤的工作,以滤去果渣。榨出的果汁要及时饮用,不宜放置太久,以防营养损失。特点西瓜和黄瓜都是汉代从西域引进的。西瓜可清热解暑、除烦止渴。《本草纲目》
凉拌三丝的做法
凉拌三丝不能和什么一起吃凉拌三丝+猕猴桃:会破坏食物中的营养物质,使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质,对我们的身体来说是一种损失。凉拌三丝+茼蒿:会破坏维生素C,使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。凉拌三丝+花生:会产生腹泻的症状,对我们的身体非常的不利。
补充碘的凉拌三丝
★★★★这道菜非常适合夏天的时候享用,清爽可口,胡萝卜的加入使得孩子体内的维生素和胡萝卜素得以有效补充。尤其对一些爱吃豆制品的孩子,多吃一点海带更有好处,因为营养专家证明:爱吃豆制品的人需要经常补充碘。凉拌三丝+青菜粥+馒头俗话说:“美味不可多用”,对于海带当然也不能例外。如果食用海带时间较长,摄取的磺量较大,使机体含碘过多,会引起“甲亢”,出现心跳气短、脾气暴躁、食欲大增、手脚震颤、眼球前突等症状。同时,患有气管炎、支气管哮喘、慢性肾炎、过敏性皮炎的孩子请勿食用海带、紫菜。
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拌三丝
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