健康
响螺 花胶汤
响螺花胶汤的做法
今天教大家来做一道响螺花胶汤，下面让我们一起来看看这道花胶响螺海底椰汤的做法：
1、花胶用冷水浸过夜泡软，（冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感）锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。
2、响螺片清水泡发6小时，中途可反复换几次水，充分滤掉杂质，切宽条备用。
3、海底椰、玉竹、北沙参清洗干净，泡水备用。
4、排骨斩块过沸水后滤掉杂质和血水，莲藕洗净后切厚片，一同放入砂锅。
5、将花胶、响螺、海底椰、玉竹、党参放入砂锅，加入足量水，大火煮开后转小火煲2小时，放入洗净的红枣和百合，再继续煲煮10分钟。
6、关火出锅，适量放入盐、鸡精调味，撒小葱碎装饰。
响螺花胶汤能补血吗
响螺煲汤对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效。响螺花胶汤不能补血。
花胶，即鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，只要晒干后富含蛋白质，胶质等营养成分，以其烹制而成的汤有滋阴强精，补肾益气的功效，特别适合体质虚弱，遗精带浊者饮用。此外，花胶的功效很全面，常常应用于病人辅助治疗伤口，恢复体力，是名副其实的调理身体的良药。
花胶汤既可以作为家常菜，又可以作为日常的滋补饮品，有强身健体，防病治病的作用，是公认的养生保健的佳品。此外，花胶汤被爱美是女士视为珍品，其天然的胶质有滋补润心，促进新细胞生长，保持皮肤水嫩有弹性，亮白又细腻的效果哦。
响螺花胶汤的营养价值
花胶响螺炖鸡汤。花胶营养很高，而且长胎不长自己，吃了很养颜，很多明星孕妇的孕期餐单都有这款汤。
花胶：花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
响螺：肉质肥美、口感味似鲍鱼，适用于多种烹调方法。中医认为它还有医用价值，响螺其肉味甘，性凉，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。
响螺花胶汤的炖多久
响螺花胶汤在炖之前要先发花胶泡发，花胶要泡多久？花胶是干货，在烹煮前一定要先进行泡发，不然这么珍贵的食材浪费了就可惜。但是很多人不知道花胶要泡多久，花胶泡发的时间往往也影响着花胶的口味等。
一般买来的花胶都是干货，在烹饪前必须要浸发。我们可以用一个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸一夜，然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟，取出洗净泡入冷水里备用，然后再炖煮烹饪即可。
1、一般花胶用冷水浸过夜。
2、将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。
3、花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
4、用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。
5、花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6、要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。
响螺花胶汤适合哪些人喝
响螺花胶汤汤对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效。花胶的食量，坚持每周2-3次早上吃花胶，效果最好，即使停用了各种非纯天然的护肤品，皮肤还是显得很滋润，痘痘也不会长。
响螺花胶汤一般人都可食用：
1、 适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用；
2、 鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。
老人和儿童吃花胶，不要太多，花胶不是药，给生病了、虚弱的人多吃花胶是错误的理论。花胶的功能在于慢慢增强人体的免疫力，性情温和，营养丰富，对吸收的要求也同样很高，给儿童和老人过多的吃花胶，他们的消化系统可能难以吸收，这是很浪费的。每次15g就足以保证身体所需的营养了。
响螺花胶汤
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海底椰响螺肉汤
海底椰响螺肉汤的功效海底椰响螺肉汤的功效主要就是养阴清热、润肺止咳、滋补强身。海底椰和响螺肉的主要功效是相近的，所以两者属于非常适合的搭配，一同熬汤食用更利于功效发挥。海底椰响螺肉汤的适宜人群因为海底椰响螺肉汤是一款药膳汤，具有一定的防病治病的功效，所以自然不能乱喝。以上眼部疾病的患者不妨在药物治疗的基础上配合海底椰响螺肉汤进行食疗。
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海底椰响螺肉煲鸡
海底椰响螺肉煲鸡的做法煲鸡可谓是最为常见的煲汤方式之一了，而且煲鸡汤的营养也十分充足，口味也很好，所以备受大家喜爱，但若是谈到海底椰响螺肉煲鸡，大家可能会感到一丝丝疑惑，因为海底椰和螺肉组合在一起煲鸡汤，这种组合方式确实是很新鲜，那这道海底椰响螺肉煲鸡美食的做法究竟难不难呢？下面我们就做出简要介绍。
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海底椰响螺乌鸡汤
海底椰响螺乌鸡汤的营养价值海底椰响螺乌鸡汤的营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、氨基酸、维生素等多种营养成分。乌鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美、营养丰富，如此搭配炖出的海底椰响螺乌鸡汤是一款滋补而又不上火的好汤。
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吃田螺的危害及影响
不知道大家有没有吃过田螺，田螺可以算是海鲜类的一种，但是田螺的生长环境太复杂了，可能生长在各种有污染的水域中，然后我们在食用就会给我们的身体造成很大的危害，可能大家对于这一点还没有一个清晰完整的认识，我们应该多了解一些这方面的健康常识，下面
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