孕妇孕育一个新的健康生命很不容易,孕妇首先要从饮食上注意,一定要吃对胎儿发育好的食物。很多的孕妇都会选择不上班,在家养胎,休闲时间比较多,就买一些香螺在家吃,香螺是一种海产品,红螺又名海螺,红螺属于软体动物科,在我国很多的沿海的浅滩都有香螺的身影。
1、哪些人不能吃香螺
凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
2、香螺的适用人群
一般人群均可食用香螺。黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人可以食用;糖尿病,癌症,干燥综合症者也适宜食用;肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者也可以食用。
3、香螺的食用禁忌
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染;海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。
香螺的一头是开口,另一端是尖形,香螺壳口内为光滑的,有很亮的光泽。香螺素有盘中明珠的好称呼。香螺螺肉富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,孕妇吃香螺有哪些影响。
孕妇吃香螺的好处
孕妇吃香螺可以补充人体所需的蛋白质。因为螺丝含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。所以香螺是典型的天然动物性保健食品。
螺丝中含有人体必需的氨基酸、碳水化合物、矿物质和多种微量元素。对胎儿的发育会起到很好的作用。
孕妇吃香螺的坏处
怀孕期,少食用。因为香螺很容易寄生血吸虫,食用到被污染的香螺可能感染,影响胎儿的发育。虽然孕妇吃香螺享受一时美味,但是为了宝宝的健康,还是少吃吧。
孕妇吃螺丝的注意事项
1)脾胃虚寒的人不能吃,腹泻的人不可吃。
香螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。很符合现代人的健康饮食,男女老少都可以吃香螺肉,孕妇吃香螺的时候最好是采用煮的方法,把香螺煮透,煮熟。由于香螺是寒性的,煮的过程可以加点姜丝,孕妇还是要少吃。
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。螺肉味甘、性寒,具有清热、明目、利尿、通淋等功效。对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。
虽然香螺的营养比较丰富,但是孕妇是不能食用香螺的,如果没有完全做熟了,更不能吃,因为里面含有大量的寄生虫,所以对于孕妇和胎儿都是有危险的。
孕妇不能食用香螺的原因
香螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,是一种营养丰富的海产。有食疗作用的螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。其药疗作用主要针对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病。适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒人食用;适宜癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠 心病,动脉硬化,脂肪肝者食用。凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻的孕妇忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,孕妇怀孕、产后忌食,素有胃寒病者忌食。所以孕妇必须避免吃香螺,否则会导致胎儿不稳。
1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
2、螺肉的营养价值比较高,同时还具有一定的功效与作用,它能够起到消渴和醒酒的作用,对于水肿也能够起到辅助治疗的作用呢。
3、它在一定程度上能够起到预防癌症和干燥综合症的作用,对于高血脂和肥胖症患者是非常适合的。
4、另外它对于脂肪肝的患者来说也是非常适合的哦。
结语:通过小编上文对于孕妇是否可以食用香螺的介绍,我们能够清楚的找到孕妇是不能吃的。因为可能会发生很多隐患,而且孕期是非常重要的。大家一定要管好自己的口哦。
做法一、准备材料,然后香螺洗净,葱姜改刀备用。热油锅将葱姜爆香,放入香螺翻炒。片刻加入一勺黄豆酱,翻炒均匀,点少许水,小火稍焖约2、3分钟,起锅装盘。
做法二、香螺买回来洗净用清水浸泡撒入适量盐让它吐沙子这样吃起来口感更好,香螺吐完沙子洗净后放入锅中,开始煮,煮之前先放少许盐调味,大火煮开锅5分钟即可,煮好的香螺用笊篱捞出沥干水份,锅中倒入底油烧热,放入蒜泥爆香,在放蒜蓉辣椒酱、料酒、糖炒制入味,放入香螺大火快速翻炒均匀,盐和味精按自己口味加入,因为蒜蓉辣椒酱就比较有味,如果口味清淡的就不要再放盐了,不要炒制时间太久,炒老了就影响口感,炒好的香螺盛入盘中,插入牙签,再撒上香葱段最点缀。
做法三、香芹摘捡干净叶子、洗净,斜着切小段。莴笋削皮、切小条。土豆削皮、切条。清水洗去淀粉后油炸。虾清洗干净,开背,挑沙线。香螺切片。多用些蒜,用压蒜器压成蒜泥。生姜切片、葱一部分切成葱花、炒制时用;一部分切葱丝,最后用。香葱、莴笋焯水,沥净水后放入容器中。焯的时间不要长,否则就不脆了。焯水的时候水中放盐适量。锅里多放些油,要比炒菜的时候多3倍。(也许有些不利于健康、但是为了口感,豁出去了)油冒烟后,放入姜片爆香。放入葱花,翻炒。油多的话就不加水了,如果油少的话,就加点开水,稍微炖一下,不然装盘后,下面的蔬菜没什么汤汁了。将土豆条放入蔬菜上面(不能放的早了,不然土豆条会吸收下面蔬菜的水分,变软就不好吃了。)。将虾 香螺出锅,倒在菜的上面,撒葱丝、白芝麻。还可以再炝些油在上面。搭配米饭,简直是人间美味呀。
香螺香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米。螺层约7层,缝合线明显。主要分布于中国的广东、福建、辽宁、山东等地区。香螺的营养价值螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙。香螺的功效与作用螺肉味甘、性寒,具有清热
孕妇吃香螺有哪些影响香螺的一头是开口,另一端是尖形,香螺壳口内为光滑的,有很亮的光泽。香螺螺肉富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,孕妇吃香螺有哪些影响。孕妇吃香螺的好处孕妇吃香螺可以补充人体所需的蛋白质。孕妇吃香螺的坏处怀孕期,少食用。所以孕妇必须避免吃香螺,否则会导致胎儿不稳。
酱爆香螺虽说味道很好而且有一定的营养价值,可是对于生活方面有诸多禁忌的孕妇来说,最好不要食用酱爆香螺。孕期饮食关键在于不偏食、不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。孕妇孕期可以吃的东西有很多选择,不必在这里纠结,为了宝宝健康,最好不要食用。
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