更新时间:2024-08-15 23:29:15

苦瓜粥

福建漳州芗城 特产

苦瓜粥介绍

苦瓜粥介绍:原料:苦瓜二两、粳米一两、冰糖二两、食盐五分、清水一斤半做法:1、苦瓜去瓤,切成小丁块2、粳米淘洗干净,放入锅内,加清水上火烧开,放入苦瓜丁、冰糖、食盐熬煮成粥即可。功用:清暑涤热,清心明目,解毒。特色:热痛烦渴,中暑发热,流感,痢疾,目赤疼痛。


中文名:苦瓜

外文名:balsam pear

分类:浙江菜

口味:苦

主要食材:苦瓜,粳米

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苦瓜粥做法大全

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