十大特产

含山十大特产

含山大米，安徽省马鞍山市含山县特产，全国农产品地理标志。

安徽省马鞍山含山县十大特产

蒸鲫鱼是一道菜品，制作原料有鲫鱼、大蒜、芹菜等。蒸熟后把配料炒一下，放水放鱼焖一下，喜欢吃辣的放点辣椒。

安徽省马鞍山含山县十大特产

含山特产红瓜子产于全国四大红瓜子主产地之一－含山县的巨兴、清溪一带，属中等粒瓜子，其颜色深红，籽粒饱满，壳薄肉厚，生熟皆可食用，一瞌三开，香脆可口。

安徽省马鞍山含山县十大特产

烤方肉是一道私家菜，制作材料有猪肋条肉（五花肉）、料酒、盐等。

安徽省马鞍山含山县十大特产

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②特征特性。株高80～100厘米。管状茎直立，深绿色，球茎扁圆形，高2厘米，横径3厘米，皮红褐色，肉白色，平脐，球茎顶端有长约1厘米的顶芽和3～5个侧芽，单个重20克。肉质脆嫩，品质佳。中熟。地上部耐热不耐寒，地下部球茎耐寒，可留在土中越冬。抗病性较弱。亩产750～1250公斤。

安徽省马鞍山含山县十大特产

含眉绿茶，安徽省含山县特产，国家地理标志产品。

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