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南康甜柚,江西省赣州市南康区特产,中国国家地理标志产品。
江西省赣州南康十大特产
南康蜜饯是南康传统名特产品。产品分为蜜饯、果脯、凉果三大类20多个品种。
南康辣椒酱是一道以红辣椒为主要原料制作的食品。
黄元米馃,赣南人也唤作黄糍,是赣南客家人独特的食品之一,它与糯米做的麻糍,是家乡新春佳节最作兴的两大米馃。将它切成片片,可炒可煮可蒸,甜咸皆宜,入口滑溜溜、香喷喷的,增人食欲。其历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动,其营造出的和睦共处、团结协作氛围,使客家人深深留恋,即使在食品加工机器普遍采用的今天,黄元米馃仍保留着传统的手工制作方式。