萝卜酥饼是一道知名的小吃。酥香味美。此点因酥面作皮,萝卜丝作馅而得名。油水面包酥面搓圆条,切节,卷成圆饼。半肥半瘦猪肉剁细,用猪油炒熟,加盐起锅与火腿颗、萝卜丝、花椒粉、葱花、味精等和转成馅。
四川省宜宾珙县十大特产
洛表猪儿粑是四川省宜宾市珙县洛表镇的著名特色小吃,该品具有清香、揉糯、及富弹性,收汗不粘手、爽口不粘牙,盐陷油而不腻,糖陷甜不伤味的特点,其味纯正可口,多食不厌。宜宾有两个地方以猪儿粑出名,一个是江安县的红桥镇,另一个就是珙县的洛表镇,洛表属四川省宜宾市珙县辖镇。位于大雪山北麓,地处川滇交界,洛表镇位于大雪山北麓,地处川滇交界,距县城(巡场)69公里,位于四川盆地南部,温度低,属亚热带气候。
四川省宜宾珙县十大特产