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荆芥炒豆皮做法大全有:
1.新鲜的荆芥洗净,摘去看梗和死叶。
2.豆皮清水泡一下,切成细丝。
3.两种食材码放一起,加适量食盐。
4.锅入油烧热,倒入食材,加少许生抽,均匀翻炒。
5.关火,加少许鸡精调味,出锅装盘。
嫩的荆芥很容易熟,所以还没有炒的时候就加入食盐,拌匀后入锅快速翻炒,不然炒久了就烂了。