更新时间：2024-11-05 10:26:16
滑溜里脊食材
滑溜里脊的做法
1、里脊：里脊切片。
2、腌：放入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，蛋清。
3、拌匀：搅拌均匀。
4、加水淀粉：加水淀粉搅拌均匀。
5、放入色拉油：放入色拉油搅拌均匀。
6、黄瓜：黄瓜切片。
7、胡萝卜：胡萝卜切片。
8、葱姜蒜：葱切段，姜切片，蒜切片。
9、炒：锅内放少许油，放入姜片，肉片翻炒。
10、放入配菜：肉变白时放入黄瓜，胡萝卜翻炒。
11、调味：加入少许水，盐，白糖。
12、翻炒：翻炒均匀。
13、勾芡：放入水淀粉勾芡炒匀。
