五香牛肉的做法大全

1.将牛肉用水洗净。

2.烧开水将牛肉放入。

3.将牛肉捞出，把锅里的浮沫去除。

4.将牛肉重新放入锅中，依次放入酱油老抽、料酒、白砂糖、盐及其他调味配料。

5.盖上锅盖开文火炖两个钟头收汁即可。

6.将锅里的牛肉捞出放凉（密封放入冰箱保鲜区更佳）后切片摆盘即可。

牛肉要挑最最新鲜的，腱子肉整个最佳。