更新时间:2024-04-24 22:27:29

羊杂汤的做法大全

羊杂汤做法大全有:

羊杂汤食材

  • 羊杂
  • 大料
  • 桂皮
  • 白胡椒粉
  • 花椒
  • 葱姜蒜
  • 香菜末
  • 羊杂汤的做法

    1.整羊杂洗净放调味料炖制熟,次日羊杂切丝,盐,白胡椒粉,香菜末备上,葱姜蒜洗净切段,花椒大料桂皮备齐

    2.砂锅放入清水,等待开锅

    3.然后倒入羊杂,在次开锅去表面少许浮末

    4.添加少许盐和所有调味料

    5.再次开锅改中火炖5分钟出香味

    6.盖上锅盖小火炖半小时即可

    7.关火加入少许白胡椒粉或辣椒油,撒少许香菜碎即可

    8.成碗端上桌享用美味

    小贴士

    购买新鲜羊杂洗净炖熟放凉次日切丝吊汤,余下羊杂入冰箱冷冻随吃随取随吊汤,很方便一次炖一碗够吃就行。