泡菜猪肝的营养价值和功效

泡菜猪肝食材

泡菜猪肝的做法

1.泡菜猪肝

2.猪肝一块，姜，胡萝卜，泡菜，小米辣

3.猪肝洗净后切片

4.猪肝切好放碗里加入芡粉，盐，料酒

5.东西放好拌匀腌制

6.泡菜，胡萝卜切片，小米辣切碎备用

7.锅里放油烧热姜，花椒入锅爆香倒入猪肝煸炒

8.猪肝煸炒均匀颜色变了加入泡菜

9.锅里一起翻炒，熟了出锅，放入适量的盐，味精即可出锅

10.装盘食用

小贴士

不要炒老了，不然影响口感，就不好吃，不嫩了

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