熟地冬瓜猪骨汤的营养价值和功效

熟地冬瓜猪骨汤食材

熟地冬瓜猪骨汤的做法

1.将备好的猪骨切块洗净

2.熟地洗净

3.将猪骨和熟地放入锅中

4.生姜切片、倒入锅中

5.锅中加入2500ml清水（约10碗）

6.武火煲沸

7.冬瓜去籽洗净，连皮切块状备用

8.沸腾后加入冬瓜，稍加搅拌

9.改用文火煲2小时

10.加入适量盐，搅拌均匀

11.盛入碗中，稍微晾凉，即可食用

猪骨煮沸后如有浮沬，可捞去浮沬再加冬瓜可味更佳

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