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中国传统美食之一,制作简单,味道鲜美,营养价值极高,是老少咸宜的一款小吃。多用于搭配粥、豆浆等。
火腿花卷具有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴等营养价值及功效。
适宜人群:一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:【湿热】者忌食面条。
1、牛奶加热至三十度左右加入酵母溶化和面,室温发至两倍大时取出
2、把面团分成大小均匀的剂子
3、揉成条状
4、火腿从中切开一分为二
5、把长形发面缠在火腿的一端
6、然后顺方向缠完
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