韩式辣鸡爪
1.准备好材料2.鸡爪去掉指甲，冷水下锅，加入姜片、2勺料酒，焯掉血水3.捞出沥干水分4.蒜切末5.调酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+2勺韩式辣酱+4勺雪碧，搅拌均匀6.锅中倒入适量的食用油烧热，加入蒜末爆香7.加入鸡爪，翻炒均匀8.加入酱汁，翻炒至上色9.加入清水，没过鸡爪即可10.大火煮开转小火炖煮40分钟11.加入年糕，继续煮5-10分钟，煮至年糕软烂12.根据个人口味加入适量的盐调味13.转大火收汁，撒上白芝麻即可14.成品图
韩式辣鸡爪的营养价值和功效
韩式辣鸡爪食材
韩式辣鸡爪的做法
1.准备好材料
2.鸡爪去掉指甲，冷水下锅，加入姜片、2勺料酒，焯掉血水
3.捞出沥干水分
4.蒜切末
5.调酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+2勺韩式辣酱+4勺雪碧，搅拌均匀
6.锅中倒入适量的食用油烧热，加入蒜末爆香
7.加入鸡爪，翻炒均匀
8.加入酱汁，翻炒至上色
9.加入清水，没过鸡爪即可
10.大火煮开转小火炖煮40分钟
11.加入年糕，继续煮5-10分钟，煮至年糕软烂
12.根据个人口味加入适量的盐调味
13.转大火收汁，撒上白芝麻即可
14.成品图
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