小炒鸡杂的营养价值和功效

小炒鸡杂食材

小炒鸡杂的做法

1.鸡心剪开并清洗干净

2.鸡胗提前搓洗干净和鸡心一起放入锅内焯水

3.沸腾出沫后捞出洗净鸡胗切片备用

4.锅内放油烧热放入蒜片和小米辣煸炒香

5.放入鸡胗、鸡肝、鸡心翻炒

6.放入洋葱和胡萝卜片一同翻炒

7.加入一勺生抽

8.放入青椒一同翻炒然后加入适量盐、白糖、醋调味

9.翻炒均匀入味即可出锅

10.装盘撒上白芝麻点缀即可，一道美味的小炒鸡杂就完成了。

Hash：205ad746b3a52c8f1381180a9767af737a63843f