仔鸡烧毛豆米
1.仔鸡宰杀后去毛、内脏，洗净剁成块状2.毛豆米洗净备用3.热锅放油，油七成热放入生姜蒜煸香4.再倒入仔鸡块翻炒变色5.加料酒，翻炒片刻6.加生抽、老抽7.炒上色8.加热水没过鸡块9.撒上盐，大火烧开转中小火焖二十分钟10.倒入毛豆米11.继续中小火焖十分钟12.放入剁椒（不喜欢吃辣的亲们可以不放剁椒）13.大火烧五分钟，收汁14.再撒上鸡精15.一道美味的仔鸡烧毛豆米就做好了
仔鸡烧毛豆米的营养价值和功效
仔鸡烧毛豆米食材
仔鸡烧毛豆米的做法
1.仔鸡宰杀后去毛、内脏，洗净剁成块状
2.毛豆米洗净备用
3.热锅放油，油七成热放入生姜蒜煸香
4.再倒入仔鸡块翻炒变色
5.加料酒，翻炒片刻
6.加生抽、老抽
7.炒上色
8.加热水没过鸡块
9.撒上盐，大火烧开转中小火焖二十分钟
10.倒入毛豆米
11.继续中小火焖十分钟
12.放入剁椒（不喜欢吃辣的亲们可以不放剁椒）
13.大火烧五分钟，收汁
14.再撒上鸡精
15.一道美味的仔鸡烧毛豆米就做好了
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