冬季涮火锅勿忘红薯和土豆
BY：Farrah 2024-07-17 09:25:31 1386 ℃
冬季是吃火锅的好时候，热腾腾的火锅，让你吃起来又暖和又滋补，吃些羊肉可以起到御寒的功效，但是吃多了但鼓出就会升高。吃我们就要吃的健康，那么怎么吃火锅才最健康呢?
专家指出，吃涮肉时一定得吃点土豆和红薯。首先，因为肉里含有大量的饱和脂肪和胆固醇，吃多了会引起血脂升高、身体肥胖。而土豆和红薯中都含有大量的膳食纤维，能减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。
其次，土豆和红薯是绝对的“高钾低钠”之王。其钾含量之高，苹果橘子只能自愧不如。吃多了牛羊肉等含钠高的食物，很容易引起血压大幅上升。因此，多搭配些红薯和土豆是对抗血压上升的好办法。
最后，土豆和红薯中还含有大量的维生素C和维生素B，其中的维生素C远远超过苹果，比番茄还高。维生素C能抵抗吃肉过多的危害，而维生素B可以促进能量代谢，减少脂肪堆积。
也许有人会说，土豆红薯的这些好处，绿叶菜也有啊?不过别忘了，土豆红薯中还含有大量的淀粉，“主食”和“蔬菜”的特性都兼备。涮肉时吃些主食，对健康非常重要。一来，火锅一般味道较刺激，会伤肠胃;而土豆红薯中丰富的淀粉能在胃肠内形成黏膜，保护肠胃免受伤害。二来，吃了主食，就能减少吃肉的量，而保证足够的碳水化合物供应，有利于营养平衡。与传统的油酥烧饼、绿豆面条比起来，土豆和红薯中的维生素、矿物质、膳食纤维等都大胜一筹。用土豆和红薯代替传统主食，能让身体吸收更多营养。
马铃薯是土豆还是红薯呢
马铃薯是土豆还是红薯呢需要我们引起高度重视，马铃薯是非常美味的，但是一定要我们学习一下美味的马铃薯的做法，才能够让我们品尝到更加诱人的美味，同时千万不能盲目的食用马铃薯，避免因为一些饮食禁忌给我们带来肚子疼的情况。
薯类食物土豆红薯哪个更好?
薯类食物土豆红薯哪个更好?说起薯类食物，最著名的就是土豆和红薯。土豆被称为“最全能的蔬菜”，红薯也是“抗癌第一食物”，到底哪个更营养呢?近日，美国“健康堡垒”网站对这两个健康明星做了对比。整体来看，土豆和红薯的能量、脂肪、蛋白质和碳水化合物
红薯和土豆的区别
说到了红薯或者是土豆，相信这个时候大家肯定也并不陌生，毕竟红薯跟土豆的营养价值非常丰富，多吃的话对人体也是非常有益的。相比较于红薯，其实土豆可能会较为软糯一些，而土豆也还是无色无味的。红薯和土豆的营养价值区别另外，红薯和土豆所富含的营养，也是有一定的不同的。红薯和土豆的吃法区别再者，食用红薯的时候，大多数情况下，它的吃法也很多。红薯和土豆虽然不一样，但是它对我们人体是非常好的。
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