土豆和红薯的营养的对比
BY：Hanna 2024-07-17 04:02:53 1975 ℃
生活中我们比较多的人都了解薯类的食物，但是一般提到的薯类食物，我们就会想到土豆和红薯，其实这两种食物都是很有营养价值的，但是我们就想知道哪个更有营养价值，下面我们就给大家说说土豆和红薯的营养的对比。
整体比较
整体来看，土豆和红薯的能量、脂肪、蛋白质和碳水化合物含量都差不多。许多人觉得红薯非常甜，肯定热量高，含糖也高。其实，红薯的热量还比土豆略低一些，含糖量也低一些。
维生素比较
再来看维生素。红薯含丰富的维生素A，100克含有125微克视黄醇当量，而同量土豆只有5微克视黄醇当量。在维生素B6上，红薯依然略高于土豆。而维生素C的含量上，红薯和土豆基本相等。在维生素的比试中，红薯获胜。
矿物质比较
再来看看矿物质，薯类中对人体健康贡献最大的矿物质就是钾。它能抵消摄入过多钠带来的危害，稳定血压，保护心血管。钾含量最高的食物当然是土豆，100克土豆含有342毫克的钾，而红薯虽然也含量丰富，但只有130毫克。
今天我们从以上三个角度给大家介绍了土豆和红薯的营养价值的对比，我们想我们就能更好的了解这两种食物了，所以我们可以在生活中适当的吃一席。
马铃薯是土豆还是红薯呢
马铃薯是土豆还是红薯呢需要我们引起高度重视，马铃薯是非常美味的，但是一定要我们学习一下美味的马铃薯的做法，才能够让我们品尝到更加诱人的美味，同时千万不能盲目的食用马铃薯，避免因为一些饮食禁忌给我们带来肚子疼的情况。
薯类食物土豆红薯哪个更好?
薯类食物土豆红薯哪个更好?说起薯类食物，最著名的就是土豆和红薯。土豆被称为“最全能的蔬菜”，红薯也是“抗癌第一食物”，到底哪个更营养呢?近日，美国“健康堡垒”网站对这两个健康明星做了对比。整体来看，土豆和红薯的能量、脂肪、蛋白质和碳水化合物
红薯和土豆的区别
说到了红薯或者是土豆，相信这个时候大家肯定也并不陌生，毕竟红薯跟土豆的营养价值非常丰富，多吃的话对人体也是非常有益的。相比较于红薯，其实土豆可能会较为软糯一些，而土豆也还是无色无味的。红薯和土豆的营养价值区别另外，红薯和土豆所富含的营养，也是有一定的不同的。红薯和土豆的吃法区别再者，食用红薯的时候，大多数情况下，它的吃法也很多。红薯和土豆虽然不一样，但是它对我们人体是非常好的。
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