生姜食用有禁忌,中医教你正确食用生姜

BY：Tia 2024-07-21 15:29:16 1006 ℃

我们都知道生姜是常用的调味品，生姜也是中医常用的一味药材，既然生姜有药用价值，那么在食用的时候是不是需要注意一些禁忌呢?这是肯定的，下面中医就为大家介绍吃生姜要注意的五大事项。

一、吃姜不要去皮

有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。

二、不要吃烂姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。

三、吃生姜并非多多益善

天气炎热时，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

四、某些疾病患者不适宜食用生姜

凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

五、谨慎食用生姜红糖水

从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

中医养生中医教你巧用生姜扫光小病

用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻消失。血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。

中医养生生姜养生的12妙方

中医在我国有着悠久的历史，它的富含丰富的经验，而中医养生被我们常常作为日常生活中的养生之道，那么今天小编就为你介绍中医生姜养生的12秒方，下面就跟随小编一起来看看吧。当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。