时常吃菠菜防老年痴呆症易长寿
BY：Agatha 2024-07-17 12:36:30 1267 ℃
菠菜是夏季最受欢迎的蔬菜，所以在我们餐桌上会常常看到它，这也是因为菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症，此外吃菠菜还可以预防老人骨折。
常吃菠菜能促进钙吸收减少钙排泄
菠菜当中含有多种促进钙作用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。
由于钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡，人体的钙排泄量就会增大。此时，如果能多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，就可以充分摄入钾和镁，帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄数量，对骨骼健康非常有益。
更值得一提的是，菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。维生素K主要存在于绿叶蔬菜和植物油中，而菠菜是含量最高的蔬菜之一，仅次于羽衣甘蓝，含量达415微克/100克。调查数据表明，中老年妇女每日摄入的维生素K在109微克以上，骨折危险可降低30%。也有研究证明，每天补充200微克的维生素K，就有维持和提高骨密度的作用。也就是说，每天只需吃不到100克菠菜，就可以达到这个效果。
维生素K不怕热，也不溶于水，所以焯菠菜不会引起它的损失。然而，维生素K和胡萝卜一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜的时候，一定要记得放些油。
小贴士：菠菜如何吃最健康?
1、菠菜的分量：
有研究证明，每天补充200微克的维生素K，就有维持和提高骨密度的作用。也就是说，每天只需吃不到100克菠菜，就可以达到这个效果。
2、菠菜的烹饪：
维生素K不怕热，也不溶于水，所以焯菠菜不会引起它的损失。然而，维生素K和胡萝卜一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜的时候，一定要记得放些油。
3、菠菜的禁忌：
菠菜不要和豆腐同食用，豆腐里含有较高蛋白质、氯化镁、硫酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。此外，菠菜虽好，但应适量，一次不宜过多。
怎样预防老年痴呆症,预防老年痴呆症的食物
一、预防老年痴呆症的日常注意事项第一，饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。第二，适度运动，维持腰部及脚的强壮。手的运动也很重要
预防老年痴呆 老年痴呆症预防有妙招
预防老年痴呆的方法有哪些呢？带着这些疑问，跟着小编到文章中看看，老年痴呆症预防的妙招吧！印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。老年痴呆症是许多老年人都会患上的疾病，要如何预防老年痴呆症呢？认知障碍症的诊断与人们在过去一年中的抑郁症症状之间存在明显的联系。
预防老年痴呆,老年痴呆症预防有妙招
老年痴呆症预防有妙招1、预防摔倒小心别跌倒，头部摔伤会导致痴呆，高龄者必要时应使用拐杖。总之，脑血管病也是老年痴呆较为常见的导致老年痴呆的病因。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申多奈哌齐成分相同。同样老年痴呆症患者每天吃两只苹果也有同样的作用。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。
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