五种紫皮蔬菜可以有效的抗衰老
BY：Rose 2024-08-16 15:23:24 1853 ℃
蔬菜，含有很高的维生素，很多人都喜欢吃蔬菜，不知道喜不喜欢紫皮蔬菜呢?大厨艺小编告诉大家一个小秘密，有五种紫皮蔬菜可以抗衰老。
紫薯含有丰富的胡萝卜素β、维生素B1，维生素C、钙质、镁元素等营养物质。特别是它含有强效抗氧化作用的花青素，可以预防皱纹，防止眼睛疲劳!
吃法：把紫薯的表皮烤焦，蘸上蜂蜜，做成的紫薯甜品非常好吃哦。
二、紫苏让你的身体一直保持年轻苗条
具有抗氧化的作用，在胡萝卜素β、各种维生素和铁元素等的配合下让身体一直年轻!
紫苏醛具有促进消化和清肠作用外，还有强力的杀菌作用和防腐作用，和生食物一起吃能预防食物中毒。
吃法：把紫苏和冰糖、醋一起做成紫苏醋。兑水喝就可以防止身体衰老哦。
三、紫甘蓝让你的眼睛远离倦态
紫甘蓝中的紫色色素就是花青素，它可以预防眼睛疲劳，同时也被公认为具有抗过敏的作用。身体容易过敏的人，可以多吃点紫甘蓝，对身体很有好处。
吃法：颜色十分鲜艳，切成细丝做成凉拌紫甘蓝沙拉，既漂亮又好吃。
四、菊苣让肌肤保持年轻光滑
含有花青素，具有很强的抗衰老作用。钾元素的含量也很丰富，可以把体内多余的盐分排出体外，加热会让菊苣的苦味增强，同时花青素也会丧失，所有生吃更健康。
吃法：和生火腿配着吃非常爽口!在比萨上面放上菊苣，当成比萨沙拉来吃非常好吃，也更加营养。
五、茄子把毒素排干净
茄子约94%是水分，但是它却含有丰富的维生素和矿物质。茄子含有丰富的植物纤维，可以改善便秘问题，防止身体发胖。钾元素的含量也很丰富，能防止身体浮肿和皮肤老化。
吃法：把茄子和南瓜、红辣椒一起用醋煮熟后食用。或者清蒸后蘸上一点调味品，也很好吃。
大家不妨多吃吃这些紫皮蔬菜喔，让自己的身体棒棒起来!
什么蔬菜抗衰老 女人必吃的蔬菜三宝抗衰老好
什么蔬菜抗衰老？紫甘蓝富含多种维生素，如维生素C、维生素E、胡萝卜素B，维生素及花青素和膳食纤维，维护皮肤的健康和提高人体的抵抗力。此外，紫甘蓝能减肥防便秘，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动以及降低胆固醇水平，同时防治便秘的发生。同时，随着年龄增加体内雌激素的流失，女人更年期容易提前、乳房萎缩、骨质疏松、皮肤衰老。毛豆正是拯救女人的法宝。
吃什么蔬菜可以抗衰老？抗衰老蔬菜的做法大全
抗衰老蔬菜的做法大全什么蔬菜可以抗衰老抗衰老食品：西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
抗衰老要多吃蔬菜蔬菜色素抗衰很给力
西红柿的红色来自番茄红素，胡萝卜的橙色来自β-胡萝卜素，菠菜和花椰菜中的绿色来自叶黄素和玉米黄素。寺尾教授认为，通过多种实验结果不难看出，想要预防皱纹和皮肤松弛，应当尽可能地多吃不同品种的蔬菜和水果，叶黄素和玉米黄素有助保护眼睛，番茄红素能保护前列腺，不同的植物色素会聚积在最需要它们的部位，保护人体健康，提高人体整体抗氧化能力。
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