生活中的补肾食物：大葱韭菜
BY：Esta 2024-11-05 05:55:54 81 ℃
韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜，如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄梁“；宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘“。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析，每500克韭菜中含蛋白质10克以上，脂肪3.0克，碳水化合物19克，钙280毫克，磷225毫克，铁6.5毫克，维生素C95毫克，胡萝卜素为17.5毫克（在叶菜中，除金花菜外，含量最高）。
现代医学研究证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外，它还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此，对高血脂、冠心病病人有益。韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道：“韭菜温中下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。“《本草纲目》又说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。韭菜籽有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗肾虚有效。用韭菜根、煎汁内服，可治盗汗、自汗。对现代男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便的保健菜肴。
据说巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现葱，表示希望新人健康快乐。现代医学研究表明，葱的营养十分丰富，它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常，从而起到补肾阴的作用。
现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，对肾脏有很大好处。对男性来说，每周应吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。
洋葱是目前所知道的惟一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是补肾佳品。洋葱的吃法很多，洋葱炒鸡蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养丰富。
男人补肾“别有韭菜”韭菜在肾虚中的作用
韭菜，又叫长生韭、扁菜等，自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。药用价值韭菜味甘、辛，性温；有补肾助阳，温中开胃，散淤血等功效；药理研究发现其具有调节血脂、预防和治疗心血管疾病的作用。夏季食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾的作用。此外，韭菜籽具有补肾益肝壮阳、固涩下焦的作用。
核桃炒韭菜——男性补肾补脑好菜肴
核桃炒韭菜1、将韭菜根部的衣去掉，洗净，切成寸段。核桃炒韭菜桃味道好，而且还很开胃，具有很高的营养价值，对于男性来说可以补肾壮阳哦。因为核桃和韭菜中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E以及钾、钠、钙、铁、磷、硒等多种微量元素，是滋补肝肾，强健筋骨之良药，可以用于治疗肝肾亏虚引起的症状，如腰腿酸软、筋骨疼痛、牙齿松动、头发早白、体虚咳嗽、小便次数增多等。关于核桃炒韭菜的做法大家都学会了吗，这样的食物适合很多的人群食用，男性吃了可以壮阳，孩子吃了可以补充营养促进发育，老年人可以促进食欲。
补肾最佳蔬菜韭菜
〖补肾最佳蔬菜韭菜〗韭菜，又叫长生韭、扁菜等，自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有"。起阳草"。之称。药用价值韭菜味甘、辛，性温。有补肾助阳，温中开胃，散淤血等功效。药理研究发现其具有调节血脂
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